Quelques idées de confitures traditionnelles variées presque de la confiserie avec des fruits de l'été bio du jardin et les raison de notre treille, la plupart sont réalisées et destinées à la dégustation à la cuillère en accompagnement de café noir et pour garnir des tartes et des crumbles.
Elles sont parfumées avec de la fleur d'oranger pour les confitures traditionnelles , ces confitures sont parfaites pour réaliser des tartes, des crumbles, des brioches ou des pancakes ou juste garnir du skyr ou du yaourt grec tout simplement pour un dessert ultra rapide comme pour le petit déjeuner.
Confiture traditionnelle de raisins blancs muscatConfiture de cerises maison à la fève tonka
Confiture de fraises aux pommes
confiture de prunes reines-claudes jaune- ver
Confiture de raisin blanc dattier muscat
La confiture traditionnelle de raisin et fleur d'oranger à la bônoise.
Compote ou crème de pruneaux secs moelleux
La confiture de fraises entières traditionnelles
Confiture d'abricots à l'alun
compote aux poires et aux coings
confiture de citron en morceaux
Une confiture de figues du jardin entières ou en morceaux
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Quel choix de spécialités de ton pays ! Il y en a plusieurs que je ne connais pas et que j’apprécierais de goûter. Bisous
RépondreSupprimerJ'ai également laissé de côté également de faire des confitures et c'est fort dommage car elles n'ont absolument rien à voir avec celles du commerce. Ce n'est pas toi qui me dirais le contraire, les tiennes m'ont l'air divines. Merci Zika; gros bisous
RépondreSupprimerSi bonnes les confitures maison
RépondreSupprimerBises