3 tranches de saumon fumé
1 beau concombre très tendre
2 cs pleines de skyr
1 pincée de sucre
sel/poivre
flocons de piment rouge sec
jus de citron
A préparer au moment de passer à table
Laver et éplucher le concombredétailler en tranches
mélanger le skyr et 1 cs de citron, un soupçon de poivre, de sel et de sucre
verser au fond d'une assiette
ranger dessus le saumon fumé, les concombres et les olives
arroser avec quelques gouttes de jus de citron
un petit coup de poivre du moulin, le piment rouge en éclats
saupoudre à peine de sel en dernier
régalez vous
Une jolie entrée fraîche et colorée, c’est tout ce que j’aime ! Bisous
RépondreSupprimerCoucou Zika !! Après quelques jours de vacances me voici revenue. J'aime beaucoup ta petite entrée qui me satisferait même en repas du soir. C'est frais, c'est bon ! Merci. gros bisous
RépondreSupprimerSuperbe salade elle doit être fraîche et légère
RépondreSupprimerBises
belle assiette mais je passe
RépondreSupprimerbonne fin de journée bises
Je fais souvent du concombre avec de la truite ou du saumon, la prochaine fois, il faudra que je pense aux olives, c'est une bonne idée cet ajout ^^. Martine Km0
RépondreSupprimerUne salade bien savoureuse et fraîche !!
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Ca a l'air délicieux !
RépondreSupprimerBisous belle soirée