MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

FEUILLETÉS DIVERS- BEIGNET DE CREVETTES ET MINI PAINS À GARNIR POUR AMUSE BOUCHES ET ENTRÉES

 

Idées de recettes pour entrées et amuse bouche. Des feuilletés fourrés, caldis, manchons, beignets de crevettes, aubergines, acras, chaussons et mini pain à garnir, des idées simples et faciles à réaliser pour les fêtes de fin d'années et entrées légères pour ramadan.

Aujourd'hui, je serais dans l'avion qui mène à Francfort, je part en vacances chez mon fils chirurgien là-bas, je vais voir les marchés de Noël que je n'ai plus revu depuis plus de 40 ans, ce fut un rêve que de revivre un pan de mon enfance.

 J'ai essayé de planifier quelques recettes pour les jours suivants. Je ne pourrais pas peut être passer sur les blogs, je n'aurais pas le temps les filles, bisous.


Manchons feuilletés

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