INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
- Obtenir le lien
- Autres applications
C'est un plat qui me régalerait sans aucun doute, Yza ne sait ce qu'elle rte ;-)
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
Superbe plat ! je n'ai toujours pas réalisé de courgettes farcies, pourtant je me suis procuré un ustensile qui aide bien à creuser le légume ( vu faire en Turquie )
RépondreSupprimerun plat qui doit être bien délicieux
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
Un délice ce tajine
RépondreSupprimerBises
merci pour cette délicieuse assiette ! bises
RépondreSupprimerCes petites courgettes farcies me font de l’œil... Bises
RépondreSupprimerHumm comme il doit être bon ton tajine
RépondreSupprimerbonne journée
Bisous
Un tajine original et parfumé comme je les aime ! Bisous Zika
RépondreSupprimerQuel beau tajine ! Vivement le retour des courgettes et de l'été !
RépondreSupprimerBonne semaine, bises.