SALADE DE RADIS AUX OIGNONS ET TOMATES À LA MENTHE FRAÎCHE

 

Salade de radis aux oignons et à la tomate sauce vinaigrette et olives noires, c'est léger et très sain, une entrée pour moi qui accompagnée d'œufs durs qui feraient un bon repas d'été ou du soir sans prise de tête.

Ingrédients

pour cette assiette

1 belle tomate

4 à 5 beaux radis

1 petit oignon violet

vinaigrette

2 cs d'huile

2 cs de vinaigre de votre choix

1 cs d'eau

sel et poivre

olives noires à volonté

menthe fraîche

Laver et couper les légumes à votre gré

mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette

verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger

servir avec des olives et des feuilles de menthe fraîche

 Algérie, salade, entrée,  radis, tomate, oignon,  vinaigrette,  menthe