Nouveau

RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

Posté par
    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g
54

DES IDEES DE PAINS ET GALETTES- KHOBZ EDDAR POUR RAMADAN

Posté par

 

Des idées de pain pour le menu de ramadan, khobz eddar, matloue, kesra et rakhssis, blé dur et sarrasin, des galettes sans levain, une variété de pains maison pour accompagnement de plats, mijotés et petit déjeuner de ramadan, dernière collation de l'aube ( shour ).

MAASSEMS BÔNOIS, khobz eddar , pain express sans pétrissage








Kesra campagnarde sans levain


PAIN AUX POMMES DE TERRE


Un pain arabe au four à la semoule et au babeurre 


Du matloue ou matlouh , galettes épaisses et moelleuses 


PAIN AU RIZ EN GRAINS


Commentaires

Enregistrer un commentaire