INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Un bonne soupe que tu nous proposes là
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Ta soupe doit être délicieuse et bien réconfortante ..bises
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup les pois cassé, c'est doux et rassasiant.
RépondreSupprimerBon week-end, bisous
j'aime beaucoup ta soupe ! bises
RépondreSupprimerQuel agréable mélange de légumes et de saveurs ! Bises
RépondreSupprimerUne soupe bien onctueuse ! J'adore l'association que tu nous proposes.
RépondreSupprimerJe n'ai jamais cuisiné de rutabaga, il faudra que je teste :)
RépondreSupprimerJ'aime la soupe de pois cassés, un délicieux souvenirs de mon enfance. Ta soupe me plairait beaucoup.
Merci pour ta participation.
Bisous
J'aime beaucoup la soupe de pois cassés, la tienne me tente bien avec cet ajout de rutabaga, un ingrédient que je consomme rarement. Merci pour ta participation, bises
RépondreSupprimerUne association que l'on n'a pas l'habitude de voir, nul doute que cela fasse une soupe saine des plus savoureuse.
RépondreSupprimerMerciii Zika pour ta participation :-)
Bonne journée. Bizh. Viviane