INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Je connaissais la tartinade de betterave préparée avec du fromage frais mais pas avec de la mayonnaise. C'est une version qui doit être meilleure, la saveur de la betterave doit être atténuée... en tout cas cette sauce est joliment colorée elle aussi.
RépondreSupprimerBon début de soirée Zika. Bizh. Viviane
originale cette association, à tester sans faute
RépondreSupprimerbisous ma zika
Coucou ma belle,
RépondreSupprimerQu'est ce que je peux te dire, cette couleur donne plus qu'envie, et surement que le gout est irresistible.
Bisous
Waouh ! C'est trop beau ! Et je suis fan de betterave rouge !
RépondreSupprimerMerci pour ta participation
Une magnifique couleur qui donne envie de tremper son pain ! C'est original !
RépondreSupprimerUne jolie couleur pour un régal assuré!
RépondreSupprimerUne tartinade bien colorée. Bonne fin de journée.
RépondreSupprimercoucou j'adore la couleur et la betterave c'est trop bon, bisous
RépondreSupprimerالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
RépondreSupprimerOh que ce doit être délicieux
Une tartinade très girly qui me parait délicieuse ! Bonne fin de soirée
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