INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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J'aime beaucoup ce genre de plat, c'est un régal !Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerC'est un plat parfait pour moi, je crains les oignons et pour cette fois il n'y a pas l cela dit je zappe souvent cet ingrédients des recettes, mais parfois ils sont indispensables ,
RépondreSupprimerMerci Zika , bisous , irisa de Cuisine et Couleurs
Je suis archi fan, aubergine, courgettes ou tomates ce plat est délicieux
RépondreSupprimerBises
Sonia
Avec des aubergines cela doit être un pur délice
RépondreSupprimerBelle soirée
un plat qui me fait envie
RépondreSupprimerOh une délicieuse découverte à tester. Bisous ma Zika
RépondreSupprimeravec du pain maison, c'est trop bon ! bises
RépondreSupprimerun excellent plat ce matin un peu de pluie mais pas de quoi arroser le jardin
RépondreSupprimerexcellent après-midi bises
coucou je ne connaissais pas mais c'est très alléchant, bisous
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