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RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

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    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g
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LIMONADE MAISON AU CITRON ET À LA MENTHE FRAÎCHE

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Limonade maison au citron bio et menthe fraîche du jardin, une des meilleures boissons des plus désaltérantes au bon goût mentholé, facile et rapide à réaliser. Le citron très froid est pelé à vif et mixé finement au blender avec les feuilles de menthe puis le jus est filtré et mélangé au sirop de sucre refroidi puis placé au réfrigérateur pour qu'il soit très froid.
On peut ajouter de l'eau gazeuse au moment de servir.


ingrédients
7 citrons
15 feuilles de menthe fraîche

sirop léger
1500 ml d'eau
150 g de sucre cs de sucre

Eau gazeuse, facultatif


Préparation
Faire un sirop léger avec l'eau et le sucre, laisser cuire jusqu'à ce que le sucre fonde, laisser tiédir puis placer au réfrigérateur pour le glacer.

Placer le citron pelé à vif et épépiné puis coupé en cubes dans le blender
avec les feuilles de menthe et un peu de sirop
mixer finement
filtrer le jus
mélanger le sirop glacé avec le citron mentholé
re mettre dans le blender et pulser jusqu'à ce que ça mousse

Servir avec des feuilles de menthe fraîches dans les verres. 

Commentaires

  1. Emmanuelle26 juillet 2022 à 01:21

    C'est une boisson parfaite pour se désaltérer avec gourmandise. Bonne journée et gros bisous

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  2. delphine26 juillet 2022 à 09:46

    Une boisson parfaite pour se rafraîchir
    Bises

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  3. salima26 juillet 2022 à 12:42

    avec la chaleur qu'on a ta boisson est la bienvenue ! bises

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  4. Bon Ap chez Mamounette26 juillet 2022 à 12:46

    Jolie couleur et ça doit être divin merci ma mamy Zika et gros bisous

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  5. Momo (Mauricette )27 juillet 2022 à 01:24

    Rafraîchissante et gourmande cette limonade, elle me plait.
    Belle journée.

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