Quelques idées gourmandes très réconfortantes à base de chocolat, des meringues françaises fourrées de compote, de jolies coquilles ou cougnous pour les fêtes de fin d'année.
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Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons, les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...
Impossible de ne pas se régaler chez toi ma zika tu as des mains en or ! tout est tentant et si bien réalisé ! magnifique, gros bisous
RépondreSupprimerOh ma Zika que de gourmandises à savourer en écoutant des chants de Noël devant un bon feu de cheminée. Gros bisous
RépondreSupprimerOh terriblement gourmand ces mendiants
RépondreSupprimerBonne journée Bisous
Il est difficile de faire un choix parmi toutes ces gourmandises !
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
que de gourmandise toujours reconfortante , bravoooooooooo belle journée bizzzzzzzzzzz
RépondreSupprimerQue de délicieuses gourmandises
RépondreSupprimerTu nous tentes
Bises
que de bonnes choses
RépondreSupprimerune bonne soirée bises
avec du chocolat, je dis oui à tes recettes ! bises
RépondreSupprimerOn ne sait plus où donner de la tête avec toutes ces recettes quand on aime le chocolat ! Bises
RépondreSupprimerTout fait super envie Zika, merci du partage. Bisous , Martine de Km0
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