INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Très originale cette soupe, je ne demande qu’à goûter ! Bisous
RépondreSupprimerC'est une gourmande de cuisiner les fèves, merci du partage.
RépondreSupprimerBonne journée, bisous
Voilà une soupe bien gourmande et originale ! Les fèves et le cumin se marient très bien ensemble.
RépondreSupprimerBonne semaine, bises.
C'est original et bien gourmand !
RépondreSupprimerC'est si bon les fèves je me régale avec ta recette
RépondreSupprimer*Bises
ta recette me rappelle les fèves du jardin de mes parents en Algérie ! bises
RépondreSupprimerUne bonne soupe qui nous ravirait le froids revient par ici bisous
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