INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! LA RECETTE ORIGINALE EST SANS ŒUFS ET SANS MENTHE !! Cette glace ou ce sorbet au citron, le créponnet est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l 'OURS POLAIRE à Annaba ( Bône ), chez FANFAN et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce
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jolie génoise de quoi faire une bonne forêt-noire chez moi c'est le déluge il ne cesse de pleuvoir
RépondreSupprimertrès bon après-midi bises
Merci pour ta recette, elle me donne envie de me lancer ! Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerUne très belle génoise
RépondreSupprimerBonne soirée
Bisous
Elle est magnifique
RépondreSupprimerBravo
Une bonne base. Merci Zika bisous
RépondreSupprimerelle est superbe ta génoise ! bises
RépondreSupprimerMagnifique génoise, la base de la pâtisserie. Bisous ma Zika
RépondreSupprimerun classique mais tellement bon !
RépondreSupprimerta génoise est superbe !!
Bizzzzzoooo ma Zika
une belle génoise!
RépondreSupprimerbonne fin de journée