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MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

RAGOÛT DE POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE A L'AGNEAU OU POULET - BATATA MARKA BEIDA

BISCUITS SABLÉS ÉTOILES DES NEIGNES/CHOCOLAT ET CANNELLE

TORCHI BESBES- FENOUIL-CAROTTES ET POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA AU VINAIGRE

GRATIN DE CHOU FLEUR AU THON ET GRUYÈRE RÂPÉ

CERVELLE D'AGNEAU AIL ET SAUCE PIQUANTE- MOKH FSSOUSS TAWM W TEHRISSA

PANETTONE OU BRIOCHE ITALIENNE DE FÊTES

CROQUANTS CORSES OU CANISTRELLI DE MANON