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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

BATAILLE FOOD #127- ANNONCE DU THEME

 


Nessa du blog: cuisiner avec Nessa a craqué pour mes beignets de banane au miel pur et pistaches d'Alep et m'a fait le plaisir de me contacter pour me proposer d'être la nouvelle marraine de la bataille Food et devinez quoi, j'ai accepté avec joie pour parrainer ce challenge pour cette nouvelle édition. 

Les défis nous permettent de faire de belles rencontres et même si on est sur la blogosphère depuis un bout de temps, c'est toujours un plaisir de faire de nouvelles découvertes du monde gourmandes et appétissantes souvent très originales.

Je ne vais pas m'attarder pour vous annoncer le thème pour cette ronde à laquelle j'espère vous voir nombreux.

La «  Bataille Food  » c'est quoi ? 

Un défi culinaire mensuel initié par  Jenna  du blog  Bistro de Jenna  et administré par  Hélène  du blog  Keskonmangemaman?  qui gère également la  page Facebook .

Le premier mercredi de chaque mois , à 18 heures tapantes , tous les participants postent  une recette inédite sur leur blog  en relation avec  le thème proposé  par le parrain/marraine désigné.

 Le nouveau thème sera:

                                                              "MANGEZ DU POISSON"


Mangez du poisson et sous toutes ses formes, je prends en considération que selon les régions du monde, certains produits ne sont sont pas toujours  disponibles ou hors de prix s'ils sont importés car il m'est arrivé de ne pas participer aux défis culinaires pour cette raison.

 Donc, on mange du poisson, d'abord c'est bon pour la santé au moins une fois par semaine, en été, il est l'aliment principal de nos tables estivales en Algérie, frit ou grillé, en filet, croquettes, en gratins, des boulettes sauce tomate ou sauce à l'ail et citron, sauce au beurre et citron pour le poisson blanc et filets, tajines et terrines, à prendre sur les terrasses, au bord de mer en camping pendant les vacances, même les jeunes peuvent en préparer facilement avec juste pour épices du sel et du poivre si on n'a pas sous la main des ingrédients pour marinades, de simples salades et crudités avec des produits de saison, des frites ou du riz pour accompagnement pour les plus gros mangeurs.

Les idées ne manquent pas et j'attends donc vos réalisations et vos idées.....

Comment Participer?  C'est très simple :

Vous êtes blogueurs ?  

  1. Laissez un commentaire à la fin de cet article pour m'indiquer votre participation, sans omettre d'indiquer un mail valide ainsi que le lien de votre blog.
  2. Réalisez votre recette inédite et programmez sa publication pour  le Mercredi 3 juillet à 18 heures  ( les recettes déjà publiées ne seront pas acceptées ).

Vous n'êtes pas blogueurs ? 

  1. Inscrivez-vous également en commentaire.
  2. Réalisez votre recette inédite et 2 jours avant la date limite (soit le 1 juillet au plus tard) envoyez-moi le titre de votre recette ainsi que la photo à l'adresse mail suivante: babarifi@hotmail.fr

La liste des participants sera mise à jour au fur-et-à-mesure à la fin de cet article.

Dans votre article…

N'oubliez pas de noter les 8 points suivants :

  1. La créatrice du jeu  Jenna  du blog  Bistro de Jenna  ainsi qu'Hélène  du  blog  Keskonmangemaman? administratrice de la page Facebook de la Bataille Food.
  2. La page  Facebook  de la Bataille Food
  3. La précédente marraine de la Bataille Food #126,  Nessa  du blog  Baking with Nessa
  4. le nom et le blog de la marraine actuelle (c'est moi!)  Zika  du blog: cuisine bônoise de zika
  5. Le logo de la bataille Food
  6. Le logo de cette nouvelle édition #127
  7. La liste des participants figurant en bas de l'article, à copier la veille du jour J ( pour être certain de n'oublier personne )
  8. La liste des éditions précédentes  depuis la création de ce défi !


LISTE DES PARTICIPANTS (ES )

1. Michèle du blog:croquant fondant gourmand

2.Nessa du blog: Baking with nessa

3. Laurence du blog: Plaisir et équilibre

4. Alicia du blog: Bal des saveurs

5. Isca du blog: La cuisine d'ici et d'Isca 

6. Betty du blog: mon festin

7. Vanessa du blog: Popote du petit Bohnium

8. Marion du blog: Marmotte cuisine...tradi 

9. Florence du blog: Flo en cuisine

10. Salima du blog: c’est salima qui cuisine

11. Catalina du blog: Le blog de Cata

12. Loubna du blog:  cuisine test

13. Viviane du blog: Quoiqu'on mange ? 

14.  Michèle du blog: Les plaisirs de la maison

15. Hélène du blog: Keskonmangemaman?

16. Natly du blog: Une cuisine pour Voozenoo

17. Irisa du blog: Cuisine et Couleurs

18. Ewa du blog: Les horizons d'Ewa

19. Zika du blog: cuisine bônoise de zika


La liste des éditions précédentes : 






Commentaires

  1. Super, je serai là pour partager les bonnes recettes de tous!
    Bisous Zika

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    1. Super, merci Michele pour ta participation, je t'inscris de suite, bisous

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  2. Quel beau thème tu nous as choisi ma chère Zika! Je m’inscris avec plaisir. Grosses bises et félicitations Nouvelle Marraine! Bises, ~Nessa

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    1. Merci Nessa, j'espère que ce thème plairait à beaucoup ma belle, je t'inscris de suite, bisous

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  3. Félicitations Zika ! Je m'inscris avec plaisir ! Bonne fin de semaine, bisous. Laurence

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    1. Youpiii, et c'est avec plaisir que je t'inscris, merci !!! Bisous

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  4. Coucou je serai des vôtres :) Par contre je viendrais commenter qu'à partir de la dernière semaine de juillet car je serai en vacances sans pc du coup je vais mettre la liste à jour le 28 juin et au retour si besoin :) Bisous belle journée

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    1. Je t'inscris avec grand plaisir et en attendant , passe de bonnes vacances, bisous

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  5. C'est un beau thème, mais je passe mon tour, je suis inscrite à recette autour d'un un ingrédient qui est le même jour
    Bises

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  6. bravo à la nouvelle marraine, je te tiens au courant si je participe ! le temps de voir si je pourrais préparer une recette ! bises

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  7. Toutes mes félicitations à la nouvelle marraine et merci pour le choix du nouveau thème facile à mettre en œuvre. Je participe volontiers !

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    1. Merci Isca, Justement, car même en vacances on pourrait en préparer, je t'inscris avec un grand plaisir, bisous

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  8. coucouuuu je veux bien participer , se thème me plait bien , bravooooooo a toi , belle journée bizzzzzzzzz

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  9. coucou tu peux m'inscrire avec plaisir
    bonne journée
    bisous

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    1. Bonjour Vanessa, je t'ai inscrite et avec plaisir, bisous

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  10. Bonjour Zika,
    Je participe avec plaisir sur mon blog Marmotte cuisine tradi ! (https://tradi.chez-la-marmotte.fr).
    Bonne journée, bises.

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  11. coucou Zika , c'est bon je participe, j'ai trouvé une recette toute simple mais sympa et je l'ai testé : elle est top ! bises

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    1. Merci Salima, je t'inscris avec plaisir et hâte de voir ta pépite, bisous

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  12. Coucou un beau thème je suis désolé mais je n'aurais surement pas le temps de participer
    Bonne journée
    Bisous

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  13. bien sûr que je participe, avec grand plaisir, bisous ma Zika

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  14. Coucou Zika,
    J'aime beaucoup le poisson et c'est ce que je consomme le plus après les œufs hihi
    Alors, je participe avec grand plaisir à ce nouveau défi ;)
    Belle et douce journée
    Aid mobarak
    Loubna

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    1. Coucou Loubna, merci, je t'inscris avec grand plaisir, bisous

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  15. Coucou Zika, me voilà pour m'inscrire moi aussi :-)
    Bonne journée à toi. BIzh. Viviane

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    1. Bienvenue Viviane, je t'inscris avec plaisir aussi, bisous

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  16. Coucou Zika, je m'inscris pour ce nouveau thème, bonne fin de journée Michelle du blog Plaisirs de la maison

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  17. Un très chouette thème qui devrait plaire au plus grand nombre , je m'inscris donc avec grand plaisir pour cette nouvelle Bataille

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  18. Coucou Zika, ma recette est prête, je m'inscris avec plaisir :)
    Bisous

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    1. Merci Natly et je t'inscris avec grand plaisir, bisous

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  19. je pensais m'être inscrite mais je vois que non, ma recette est prête à partir, si tu veux bien m'ajouter à la liste des participants, merci Zika , bisous

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  20. Bonjour Zika
    S'il n'est pas trop tard tu peux m'ajouter à la liste des participants
    J'ai planifié ma recette !

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