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BATAILLE FOOD #127- ANNONCE DU THEME

  Nessa du blog:  cuisiner avec Nessa  a craqué pour mes beignets de banane au miel pur et pistaches d'Alep et m'a fait le plaisir de me contacter pour me proposer d'être la nouvelle marraine de la bataille Food et devinez quoi, j'ai accepté avec joie pour parrainer ce challenge pour cette nouvelle édition.  Les défis nous permettent de faire de belles rencontres et même si on est sur la blogosphère depuis un bout de temps, c'est toujours un plaisir de faire de nouvelles découvertes du monde gourmandes et appétissantes souvent très originales. Je ne vais pas m'attarder pour vous annoncer le thème pour cette ronde à laquelle j'espère vous voir nombreux. La «   Bataille Food   » c'est quoi ?  Un défi culinaire mensuel initié par   Jenna   du blog   Bistro de Jenna    et administré par   Hélène   du blog   Keskonmangemaman?   qui gère également la   page Facebook  . Le premier mercredi de chaque mois  , à 18 heures tapantes  , tous les participants posten

GAUFRES CROUSTI- MOELLEUSES AU SUCRE

 



Des gaufres crousti-moelleuses faciles à réaliser pour le goûter ou le petit déjeuner, c'est croustillant et moelleux à la fois saupoudrées simplement de sucre, mais vous pouvez garnir de confiture de fraises, d'abricots ou de cerises pour faire facile.


Ingrédients pour 7 pancakes de ces dimensions
2 œufs gros calibre
3 cs de sucre
260 ml de lait entier
10 g de levure chimique
250 g de farine tamisée
1 cs de fleur d'oranger
120 ml de beurre fondu

garniture
sucre glace


Travailler  les œufs, le sucre 
ajouter le beurre continuer de travailler
ajouter la moitié du lait et l'incorporer
ajouter la farine et la levure, bien incorporer
terminer avec le reste du lait et travaille
ajouter la fleur d'oranger pour finir
filmer et laisser reposer 30 mn

Chauffer le gaufrier
verser des petites louchées de pâte
fermer le gaufrier et cuire pendant 15 mn
voir si les gaufres sont dorées, les retirer du gaufrier

servir saupoudré de sucre glace à volonté et régalez vous tant que c'est chaud

Commentaires

  1. elles sont vraiment très belles ces gaufres
    belle journée
    bisous

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  2. j en ai fait il n y a peu de temps je la posterai bientôt bravoooooooooo , bizzzzzzzzzzz

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  3. Des gaufres bien gourmandes pour le goûter !
    Bonne soirée, bises.

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  4. oh les belles gaufres ! bises

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  5. Comme elles sont gourmandes tes gaufres Zika :) Bravo

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