Accéder au contenu principal

BATAILLE FOOD #127- ANNONCE DU THEME

 


Nessa du blog: cuisiner avec Nessa a craqué pour mes beignets de banane au miel pur et pistaches d'Alep et m'a fait le plaisir de me contacter pour me proposer d'être la nouvelle marraine de la bataille Food et devinez quoi, j'ai accepté avec joie pour parrainer ce challenge pour cette nouvelle édition. 

Les défis nous permettent de faire de belles rencontres et même si on est sur la blogosphère depuis un bout de temps, c'est toujours un plaisir de faire de nouvelles découvertes du monde gourmandes et appétissantes souvent très originales.

Je ne vais pas m'attarder pour vous annoncer le thème pour cette ronde à laquelle j'espère vous voir nombreux.

La «  Bataille Food  » c'est quoi ? 

Un défi culinaire mensuel initié par  Jenna  du blog  Bistro de Jenna  et administré par  Hélène  du blog  Keskonmangemaman?  qui gère également la  page Facebook .

Le premier mercredi de chaque mois , à 18 heures tapantes , tous les participants postent  une recette inédite sur leur blog  en relation avec  le thème proposé  par le parrain/marraine désigné.

 Le nouveau thème sera:

                                                              "MANGEZ DU POISSON"


Mangez du poisson et sous toutes ses formes, je prends en considération que selon les régions du monde, certains produits ne sont sont pas toujours  disponibles ou hors de prix s'ils sont importés car il m'est arrivé de ne pas participer aux défis culinaires pour cette raison.

 Donc, on mange du poisson, d'abord c'est bon pour la santé au moins une fois par semaine, en été, il est l'aliment principal de nos tables estivales en Algérie, frit ou grillé, en filet, croquettes, en gratins, des boulettes sauce tomate ou sauce à l'ail et citron, sauce au beurre et citron pour le poisson blanc et filets, tajines et terrines, à prendre sur les terrasses, au bord de mer en camping pendant les vacances, même les jeunes peuvent en préparer facilement avec juste pour épices du sel et du poivre si on n'a pas sous la main des ingrédients pour marinades, de simples salades et crudités avec des produits de saison, des frites ou du riz pour accompagnement pour les plus gros mangeurs.

Les idées ne manquent pas et j'attends donc vos réalisations et vos idées.....

Comment Participer?  C'est très simple :

Vous êtes blogueurs ?  

  1. Laissez un commentaire à la fin de cet article pour m'indiquer votre participation, sans omettre d'indiquer un mail valide ainsi que le lien de votre blog.
  2. Réalisez votre recette inédite et programmez sa publication pour  le Mercredi 3 juillet à 18 heures  ( les recettes déjà publiées ne seront pas acceptées ).

Vous n'êtes pas blogueurs ? 

  1. Inscrivez-vous également en commentaire.
  2. Réalisez votre recette inédite et 2 jours avant la date limite (soit le 1 juillet au plus tard) envoyez-moi le titre de votre recette ainsi que la photo à l'adresse mail suivante: babarifi@hotmail.fr

La liste des participants sera mise à jour au fur-et-à-mesure à la fin de cet article.

Dans votre article…

N'oubliez pas de noter les 8 points suivants :

  1. La créatrice du jeu  Jenna  du blog  Bistro de Jenna  ainsi qu'Hélène  du  blog  Keskonmangemaman? administratrice de la page Facebook de la Bataille Food.
  2. La page  Facebook  de la Bataille Food
  3. La précédente marraine de la Bataille Food #126,  Nessa  du blog  Baking with Nessa
  4. le nom et le blog de la marraine actuelle (c'est moi!)  Zika  du blog: cuisine bônoise de zika
  5. Le logo de la bataille Food
  6. Le logo de cette nouvelle édition #127
  7. La liste des participants figurant en bas de l'article, à copier la veille du jour J ( pour être certain de n'oublier personne )
  8. La liste des éditions précédentes  depuis la création de ce défi !


LISTE DES PARTICIPANTS (ES )

1. Michèle du blog:croquant fondant gourmand

2.Nessa du blog: Baking with nessa

3. Laurence du blog: Plaisir et équilibre

4. Alicia du blog: Bal des saveurs

5. Isca du blog: La cuisine d'ici et d'Isca 

6. Betty du blog: mon festin

7. Vanessa du blog: Popote du petit Bohnium

8. Marion du blog: Marmotte cuisine...tradi 

9. Florence du blog: Flo en cuisine

10. Salima du blog: c’est salima qui cuisine

11. Catalina du blog: Le blog de Cata

12. Loubna du blog:  cuisine test

13. Viviane du blog: Quoiqu'on mange ? 

14.  Michèle du blog: Les plaisirs de la maison

15. Hélène du blog: Keskonmangemaman?

16. Natly du blog: Une cuisine pour Voozenoo

17. Irisa du blog: Cuisine et Couleurs

18. Ewa du blog: Les horizons d'Ewa

19. Zika du blog: cuisine bônoise de zika


La liste des éditions précédentes : 






Libellés

Libellés :

Commentaires

  1. Michèle7 juin 2024 à 01:09

    Super, je serai là pour partager les bonnes recettes de tous!
    Bisous Zika

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika7 juin 2024 à 04:44

      Super, merci Michele pour ta participation, je t'inscris de suite, bisous

      Supprimer
  2. 🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸7 juin 2024 à 02:52

    Quel beau thème tu nous as choisi ma chère Zika! Je m’inscris avec plaisir. Grosses bises et félicitations Nouvelle Marraine! Bises, ~Nessa

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika7 juin 2024 à 04:46

      Merci Nessa, j'espère que ce thème plairait à beaucoup ma belle, je t'inscris de suite, bisous

      Supprimer
  3. plaisiretequilibre7 juin 2024 à 04:03

    Félicitations Zika ! Je m'inscris avec plaisir ! Bonne fin de semaine, bisous. Laurence

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika7 juin 2024 à 04:47

      Youpiii, et c'est avec plaisir que je t'inscris, merci !!! Bisous

      Supprimer
  4. baldessaveurs7 juin 2024 à 05:52

    Coucou je serai des vôtres :) Par contre je viendrais commenter qu'à partir de la dernière semaine de juillet car je serai en vacances sans pc du coup je vais mettre la liste à jour le 28 juin et au retour si besoin :) Bisous belle journée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika7 juin 2024 à 06:05

      Je t'inscris avec grand plaisir et en attendant , passe de bonnes vacances, bisous

      Supprimer
  5. delphine7 juin 2024 à 10:23

    C'est un beau thème, mais je passe mon tour, je suis inscrite à recette autour d'un un ingrédient qui est le même jour
    Bises

    RépondreSupprimer
  6. salima7 juin 2024 à 12:42

    bravo à la nouvelle marraine, je te tiens au courant si je participe ! le temps de voir si je pourrais préparer une recette ! bises

    RépondreSupprimer
  7. ISCA7 juin 2024 à 13:26

    Toutes mes félicitations à la nouvelle marraine et merci pour le choix du nouveau thème facile à mettre en œuvre. Je participe volontiers !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika8 juin 2024 à 00:18

      Merci Isca, Justement, car même en vacances on pourrait en préparer, je t'inscris avec un grand plaisir, bisous

      Supprimer
  8. betty8 juin 2024 à 07:15

    coucouuuu je veux bien participer , se thème me plait bien , bravooooooo a toi , belle journée bizzzzzzzzz

    RépondreSupprimer
  9. La popote de PB9 juin 2024 à 01:06

    coucou tu peux m'inscrire avec plaisir
    bonne journée
    bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika9 juin 2024 à 01:20

      Bonjour Vanessa, je t'ai inscrite et avec plaisir, bisous

      Supprimer
  10. Marion9 juin 2024 à 05:08

    Bonjour Zika,
    Je participe avec plaisir sur mon blog Marmotte cuisine tradi ! (https://tradi.chez-la-marmotte.fr).
    Bonne journée, bises.

    RépondreSupprimer
  11. Floencuisine9 juin 2024 à 09:52

    J'en suis

    RépondreSupprimer
  12. salima9 juin 2024 à 12:57

    coucou Zika , c'est bon je participe, j'ai trouvé une recette toute simple mais sympa et je l'ai testé : elle est top ! bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika9 juin 2024 à 14:37

      Merci Salima, je t'inscris avec plaisir et hâte de voir ta pépite, bisous

      Supprimer
  13. La cuisine de Poupoules9 juin 2024 à 23:59

    Coucou un beau thème je suis désolé mais je n'aurais surement pas le temps de participer
    Bonne journée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  14. Catalina10 juin 2024 à 05:43

    bien sûr que je participe, avec grand plaisir, bisous ma Zika

    RépondreSupprimer
  15. Cuisine Test13 juin 2024 à 01:37

    Coucou Zika,
    J'aime beaucoup le poisson et c'est ce que je consomme le plus après les œufs hihi
    Alors, je participe avec grand plaisir à ce nouveau défi ;)
    Belle et douce journée
    Aid mobarak
    Loubna

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika13 juin 2024 à 11:35

      Coucou Loubna, merci, je t'inscris avec grand plaisir, bisous

      Supprimer
  16. Viviane / Quoi qu'on mange ?13 juin 2024 à 01:57

    Coucou Zika, me voilà pour m'inscrire moi aussi :-)
    Bonne journée à toi. BIzh. Viviane

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika13 juin 2024 à 11:32

      Bienvenue Viviane, je t'inscris avec plaisir aussi, bisous

      Supprimer
  17. Michelle D.13 juin 2024 à 10:16

    Coucou Zika, je m'inscris pour ce nouveau thème, bonne fin de journée Michelle du blog Plaisirs de la maison

    RépondreSupprimer
  18. keskonmangemaman15 juin 2024 à 03:03

    Un très chouette thème qui devrait plaire au plus grand nombre , je m'inscris donc avec grand plaisir pour cette nouvelle Bataille

    RépondreSupprimer
  19. Natly - Une cuisine pour Voozenoo15 juin 2024 à 10:13

    Coucou Zika, ma recette est prête, je m'inscris avec plaisir :)
    Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Cuisine De Zika15 juin 2024 à 13:04

      Merci Natly et je t'inscris avec grand plaisir, bisous

      Supprimer
  20. irisa30 juin 2024 à 07:21

    je pensais m'être inscrite mais je vois que non, ma recette est prête à partir, si tu veux bien m'ajouter à la liste des participants, merci Zika , bisous

    RépondreSupprimer
  21. Ewa072 juillet 2024 à 08:34

    Bonjour Zika
    S'il n'est pas trop tard tu peux m'ajouter à la liste des participants
    J'ai planifié ma recette !

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

GÂTEAU AU BEURRE DE CACAHUÈTES ET AU YAOURT

  Un gâteau moelleux fondant au yaourt et beurre de cacahuètes, sa texture est cotonneuse en bouche pour vos goûters ou pour s'hour à ramadan. Ingrédients Pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre: 2 pots de yaourt 2 pots de sucre 1 pot d'huile 3 œufs gros calibre 3 pots de farine 2 c s bien pleines de beurre de cacahuètes 1 1/2 de levure chimique sucre glace   Préparation  Battre les yaourts et le sucre, ajouter l'huile, travailler ajouter la farine, bien mélanger ajouter les œufs, bien les incorporer ajouter le beurre de cacahuètes et la vanille, bien les incorporer enfin , ajouter la levure , mélanger   verser dans un moule beurré   enfourner à 180 °, 25 à 30 mn selon votre four cuisson à surveiller   Laisser refroidir avant de démouler servir saupoudré de sucre glace   gâteaux algériens ,  yaourt ,  beurre de cacahuètes ,   moelleux-fondant ,  ramadan 2013 ,  s'hour ,   desserts ,  goûters Marie   (vis...
1 commentaire
Lire plus »

COMMENT CONGELER LES FRITES DE POMMES DE TERRE MI CUITES MAISON

  Frites de pommes de terre mi cuites congelées maison ou comment congeler les pommes de terre , on reste septique dans un premier temps puis la curiosité l'emporte surtout devant une tonne de pommes de terre et surtout pour me faciliter la tâche lorsque je suis à court de temps, maintenant que j'ai encore des travaux à la maison, un chantier, c'est l'aubaine de cuisiner une viande et trouver l'accompagnement qui satisfait tout le monde, du moins les jeunes, ça aime les frites. Mon avis là dessus, eh bien pour être sincère, elles sont bonnes les frites et ne diffèrent pas des fraîches à condition de les garder au congélateur maximum 15 à 30 jours et les utiliser du congélo à la friture chaude, après, je ne pourrais pas dire !!! Puis surtout, vous faites des œufs au plat, rôtir ou braiser une viande ou du poulet au grill ou à la plancha  et hop une poêle ou deux de frites mi cuites, ça va presque tout seul faites cette réserve lorsque vous avez du temps devant vous ,...
12 commentaires
Lire plus »

COMMENT RÉPARER UN TAJINE EN TERRE CUITE OU TOUT AUTRE USTENSILE FISSURÉ

  Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite  avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons,  les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...
6 commentaires
Lire plus »