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CRÉPONNÉ - CREPONNET- SORBET AU CITRON TYPIQUE DE ANNABA

  INEDIT .  CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE !   Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net.  Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation  alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN,   Longo et Nigro  et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle  fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba.   Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris  de Bône  chez les Algériens qui ont continué  et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo

ŒUFS COCOTTE AUX OIGNONS VERTS CUISSON MICRO ONDES

 



Œufs cocotte aux oignons verts cuisson  au micro ondes pour un repas rapide et facile lorsqu'on est débutant ou que l'on soit pressé, je l'ai accompagné d'une omelette de pommes de terre et de salade de concombre aux tomates et oignons verts, ces œufs cocotte aux oignons verts, je les dédie à recettes de cuisine pour le " défi oignons "


Ingrédients pour 3 cocottes
3 beaux oignons verts
3 œufs
1 petite noix de beurre
sel et poivre au goût


Préparation
peler et rincer les oignons verts
garder les tiges vertes tendres
les faire rissoler légèrement dans la noix de beurre
puis en tapisser le fond des cocottes à parts égales
casser dessus les œufs
saler et poivrer au goût
enfourner au micro ondes , réglage 3 pour moi ( viande ) pour deux mn
vérifier la cuisson après ce délai pour cuire les œufs selon vos envies
rajouter le temps de cuisson si souhaité par 30 secondes ou moins

servir aussitôt  garni de feuilles de persil frais et accompagner ces cocottes suivant ce que vous avez sous la main, idéal pour un repas du soir lorsqu'on a la flemme.

Commentaires

  1. Je n'ai jamais testé l'oeuf cocotte au micro onde !je ne sais pas si j'y parviendrais je n'ai jamais été fichue de faire un mug cake ! Il faut que je tente car l'idée me plait bien ! Il donne envie cet oeuf cocotte Merci ma zika. gros bisous

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    1. C'est très simple ma Gut, au pire tu cuis pendant 2 mn, puis tu rajoutes par 30 secondes pour avoir la cuisson souhaitée, c'est toujours en mode cuisson, viande, pâtes ou légumes, bisou

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  2. je n'aurais pas pensé cuire mon oeuf au micro-ondes!
    bonne fin de journée

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  3. Quelle bonne idée, cela doit être bon avec des oignons et au micro-onde c'est sympa comme cuisson
    Belle soirée

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  4. Cette cuisson express est très pratique merci pour cette idée bises

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  5. J'adore les oeufs cocotte ta proposition ma plait beaucoup Bon week-end et gros bisous

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  6. miammm j'adooore les oeufs cocotte ..
    très original le mode de cuisson.. je n'y aurai jamais pensé... à essayer !!
    bon week end
    bizzzoooo

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  7. J'aime beaucoup les oeufs cocotte voilà une très belle recette
    Bonne journée
    Bisous

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  8. de jolies cocottes biens délicieuses ça y ai il reneige
    excellent après-midi bises

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  9. Je n'ai jamais tenté cette cuisson pour les oeufs cocotte, à tester !! Bisous

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