INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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J'aime ces plats à base de Haricots qui mijotent longtemps ! Ce n'est pas la viande que je choisis en général pour cela mais ça me plait bien ! ça pourrait changer un peu. Merci ma Zika de l'avoir publié pour cuisinons de saison Gros bisous
RépondreSupprimerun superbe plat aujourd'hui beaucoup de vent
RépondreSupprimertrès bon après-midi bises
Je mets ta recette de côté la dernière fois où je me suis décidée à écosse des cocos de Paimpol j'en ai mis une part au congelateur elle sera parfaite pour ce plat qui va plaire à mon homme aussi bisous
RépondreSupprimerComme ton plat doit être savoureux, un véritable régal
RépondreSupprimerBelle soirée
Une assiette qui se vide toute seule sans qu'on se fasse prier!!!
RépondreSupprimerBelle journée!
Bizz
Oh comme il doit être bon se ragout il fait trop envie
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
RépondreSupprimerTrès beau plat ma shaa Llah