MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n&#
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Salade traditionnelle Bônoise

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Une petite salade toute fraîche, slata jieda façon grand-mère à base de tomates et de légume bio du jardin que nous préparons quasiment tous les jours tant que les beaux jours durent, elle est présente sur nos tables tantôt coupée en tous petits et tantôt en gros morceaux , elles accompagne les poissons, les rôtis, les pâtes, le riz, sa fraîcheur fait du bien à côté des plats chauds et se mange à la cuillère en accompagnement de plats !

Je propose cette salade de tomates de chez nous pour le défi compile moi un menu, défi culinaire proposé par Nath, une cuisine voozenoo et Viviane, quoiquonmange

Je participe donc avec cette recette en tant que marraine au défi culinaire Compile moi un menu organisé par : Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.
Le thème choisi par ma Catalina qui est la maraine de ce mois est :   « Septembre cueille les grappes  » 

Ingrédients pour 2
3 belles tomates fermes et mûres
1 piment vert
1 petit oignon
1 petit concombre
2 œufs durs
olives noirs
Vinaigrette avec
3 cs d'huile
2 cs de vinaigre
1 cs d'eau
1 cc de moutarde
sel poivre

préparation facile et simple
laver les légumes
les couper menu
préparer la vinaigrette en mélangeant tous ses ingrédients
mélanger les légumes avec la vinaigrette
servir avec des œufs durs et des olives

Commentaires

  1. Viviane5 septembre 2019 à 22:03

    Cette délicieuse salade simple mais savoureuse est toujours un régal et ton assiette est très appétissante !
    Merci Zika d'avoir participé à la cueillette des grappes !
    Belle journée. Bizh. Viviane

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  2. Emmanuelle5 septembre 2019 à 23:47

    J'aime beaucoup ta salade, c'est frais et avec des produits du jardin ça ne peut être que très bon. Bonne journée et gros bisous

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  3. Catalina5 septembre 2019 à 23:48

    J'en mangerais tous les jours une salade comme ça, que du bonheur
    merci ma Zika , j’espère que ça va mieux
    je t'embrasse très fort

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  4. Bon Ap chez Mamounette6 septembre 2019 à 03:00

    Une bien jolie salade que j'aime faire également. J'ai goûté à ce genre de salade avec oignons en rondelles en Espagne et j'ai perpétué à la faire en modifiant les ingrédients selon les fruits et légumes du jour. Là tu me donnes faim ma chère Zika. Bisous

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  5. guy596006 septembre 2019 à 05:58

    une excellente salade pleines de bons ingrédients
    excellent après-midi bises

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  6. Natly6 septembre 2019 à 08:59

    Les photos lui rendent bien hommage !
    Tu me donnes envie pour ce soir mais les températures ont bien chuté aujourd'hui et du coup, j'ai prévu un plat chaud.
    Je garde de côté.
    Bisous et merci pour ta participation.

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  7. brigitte6 septembre 2019 à 09:33

    Une petite salade toute simple et comme j'aime en dévorer en été !! Bisous

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  8. Cécile CC6 septembre 2019 à 09:51

    Une belle salade pleine de peps, de couleur et de saveur, de quoi régaler les papilles, bon week-end Zika

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  9. josette8 septembre 2019 à 02:08

    de quoi ce régaler avec ta superbe salade! miam!
    bon dimanche.bisous

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  10. La cuisine de poupoule8 septembre 2019 à 08:57

    Une très belle salade miam
    Bonne soirée bisous

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  11. sotis9 septembre 2019 à 04:57

    elle me plait beaucoup cette salade!!!! bisous

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  12. delphine16 septembre 2019 à 08:51

    Elle est belle ta salade, elle me donne drôlement envie
    Bises

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