Une petite salade toute fraîche, slata jieda façon grand-mère à base de tomates et de légume bio du jardin que nous préparons quasiment tous les jours tant que les beaux jours durent, elle est présente sur nos tables tantôt coupée en tous petits et tantôt en gros morceaux , elles accompagne les poissons, les rôtis, les pâtes, le riz, sa fraîcheur fait du bien à côté des plats chauds et se mange à la cuillère en accompagnement de plats !
Je participe donc avec cette recette en tant que marraine au défi culinaire Compile moi un menu organisé par : Nath « Une cuisine pour Voozenoo », « et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.
Le thème choisi par ma Catalina qui est la maraine de ce mois est : « Septembre cueille les grappes »
3 belles tomates fermes et mûres
1 piment vert
1 petit oignon
1 petit concombre
2 œufs durs
olives noirs
Vinaigrette avec
3 cs d'huile
2 cs de vinaigre
1 cs d'eau
1 cc de moutarde
sel poivre
laver les légumes
les couper menu
préparer la vinaigrette en mélangeant tous ses ingrédients
mélanger les légumes avec la vinaigrette
servir avec des œufs durs et des olives
Cette délicieuse salade simple mais savoureuse est toujours un régal et ton assiette est très appétissante !
RépondreSupprimerMerci Zika d'avoir participé à la cueillette des grappes !
Belle journée. Bizh. Viviane
J'aime beaucoup ta salade, c'est frais et avec des produits du jardin ça ne peut être que très bon. Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerJ'en mangerais tous les jours une salade comme ça, que du bonheur
RépondreSupprimermerci ma Zika , j’espère que ça va mieux
je t'embrasse très fort
Une bien jolie salade que j'aime faire également. J'ai goûté à ce genre de salade avec oignons en rondelles en Espagne et j'ai perpétué à la faire en modifiant les ingrédients selon les fruits et légumes du jour. Là tu me donnes faim ma chère Zika. Bisous
RépondreSupprimerune excellente salade pleines de bons ingrédients
RépondreSupprimerexcellent après-midi bises
Les photos lui rendent bien hommage !
RépondreSupprimerTu me donnes envie pour ce soir mais les températures ont bien chuté aujourd'hui et du coup, j'ai prévu un plat chaud.
Je garde de côté.
Bisous et merci pour ta participation.
Une petite salade toute simple et comme j'aime en dévorer en été !! Bisous
RépondreSupprimerUne belle salade pleine de peps, de couleur et de saveur, de quoi régaler les papilles, bon week-end Zika
RépondreSupprimerde quoi ce régaler avec ta superbe salade! miam!
RépondreSupprimerbon dimanche.bisous
Une très belle salade miam
RépondreSupprimerBonne soirée bisous
elle me plait beaucoup cette salade!!!! bisous
RépondreSupprimerElle est belle ta salade, elle me donne drôlement envie
RépondreSupprimerBises