Mléoui typique d'Annaba , un feuilleté traditionnel à base exclusive de semoule de blé dur, au beurre fermier et miel pur d'abeilles, un entremet, exclusivité du terroir bônois, réalisé et proposée pour des circonstances bonnes et moins bonnes, au même titre que brajs el mella, rfiss tounès et sfenjs. Ile accompagne le café, prend la main mai au final, ça vaut le coup de le préparer , son façonnage propre à la cuisine bônoise et son mode de cuisson font sa spécificité. C'est une gourmandise exceptionnelle, moelleuse et croustillante, ruisselante de miel !! 500 g de semoule fine riche en gluten car on a besoin d'élasticité 100 ml de beurre fondu + 2 cs d'huile 300 ml d'eau tiède + ou- 1 cs de levure boulangère sèche pour moi 1 cc de sel 1 œuf beurre fondu selon le besoin miel + quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger huile pour friture Mélanger votre semoule et levure ajouter le beurre fondu, huile , sel, et la moitié de l'eau travailler e
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Ca doit être un vrai délice ! Bon courage pour cette chaleur qui doit être difficilement supportable. Bisous
RépondreSupprimerjoli smoothie et excellents fruits
RépondreSupprimertrès bonne fin de journée bises
Tout ce qu'il faut pour se rafraichir. Dans le nord on a la chance de ne pas souffrir de la canicule. 25 degrés et vent c'est bien bisous
RépondreSupprimerOh le régal ! Bisous
RépondreSupprimerQue du bonheur.
RépondreSupprimerBises Zika.
bien frais et bien fruité ! bises
RépondreSupprimerUn smoothie bien désaltérant j'aime beaucoup
RépondreSupprimerBises
Merci Zika de ce test. J'espère que ma recette t'a plu et t'a rafraîchit. Bon courage, avec 50 ° je serai en train de fondre... bises bises
RépondreSupprimersuper avec un peu beaucoup de glaçon bizzzzzzzz
RépondreSupprimerFrais et savoureux, que demander de plus ?! Bisous
RépondreSupprimerExtra ce smoothie avec 2 fruits que j'aime beaucoup ! Bisous
RépondreSupprimercoucou j’adore la couleur et avec tous ces délicieux fruits, ça ne peut être qu’un vrai délice, bisous
RépondreSupprimerUn duo de fruits original pour une boisson bien rafraichissante !
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