INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Toujours un régal. tout le monde apprécie ce merveilleux dessert !
RépondreSupprimerIl est bien gourmand ton tiramisu ! bisous
RépondreSupprimerJ'adore le tiramisu, en verrine c'est une très belle présentation
RépondreSupprimerBises
Je ne suis pas contre un petit voyage gustatif vers l'Italie un régal assurément gros bisous
RépondreSupprimeren verrine c'est meilleur ! bises
RépondreSupprimerC'est très sympa cette présentation en verrines individuelles. Bonne journée et gros bisous
RépondreSupprimerComment peut*on résister à un tiramisu, c'est trop bon, bises
RépondreSupprimerSonia