MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

SALADE TOMATE CERISE PIMENT ET CONCOMBRE

 

Salade estivale aux tomates cerises du jardin, concombre et piment, un accompagnement d'œufs brouillés un jour de flemme,  eh oui c'est toujours l'été chez nous, on va à la plage faire trempette chaque matin, le soleil brille malgré qu'il pleuve le soir parfois, mais il fait toujours chaud.

Là ce sont les dernières tomates et autant en faire une salade pour 1 personne .

Ingrédients:

6 tomates cerises

1 petite tomate 

quelques lamelles d'oignon

1/4 de piment en roudelles

1/2 concombre moyen

vinaigrette avec

2 cs d'huile

2 cs de vinaigre

1 cc de moutarde

sel/poivre

olives noires

De toute façon les légumes vont dégorger

Préparation

Commencer par préparer la vinaigrette

rincer tous les légumes et les couper à votre guise

ajouter les tomates cerises et la vinaigrette, mélanger

garnir d'olives noires et de rondelles de piment

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