MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n&#

COCKTAIL SANS ALCOOL AUX POIRES- MELON- CITRON AU MIEL ET EAU GAZEUSE

 


Cocktail sans alcool aux poires, melon jaune, citron, miel et eau gazeuse, boisson très fraîche et très rafraîchissante avec des fruits de saison, c'est très désaltérant et si bon. Le zeste du citron finement râpé apporte une jolie couleur au cocktail et du peps.

Pour 4
1/2 melon jaune très mûr
2 belles poires fondantes
1 citron jaune, jus et zeste
miel pur au goût
eau gazeuse


Laver les poires, peler ôter les pépins puis couper en morceaux et placer dans le blender
râper le citron puis le presser pour récupérer le jus, 
verser sur les poires le zeste et jus de citron
récupérer la chair du melon, couper en petits dés, ajouter dans le blender
ajouter 2 cs de miel ou faites à votre goût
mixer finement puis filtrer le cocktail
verser dans une carafe ou un bocal
allonger avec de l'eau gazeuse pour compléter et alléger la boisson à votre goût

Servir frais.

Commentaires

  1. avec tout pleins de glacon hihi , bravooooooooo belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzz

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  2. Quelle jolie couleur ! C'est rayon de soleil ton cocktail, j'aime beaucoup.
    Bonne journée, bisous

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  3. C'est une délicieuse boisson
    Bises

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  4. je voudrais bien un verre de ton cocktail ! il est trop bon ! bises

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  5. Délicieux et frais! voila un cocktail vitaminé qui plaira à tous! Bises Zika, ~Nessa

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  6. Une boisson bien rafraichissante et parfumée !
    Bonne journée, bises.

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  7. tester ce week-end un vrai delice ! merci

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  8. Le contenu est aussi alléchant que le contenant, hummm ....

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