MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

SALADE DE POMMES DE TERRE À LA MAYONNAISE - POULET SAUTÉ ET ŒUFS DURS

 



Salade de pommes de terre à la mayonnaise maison au vinaigre, aux dés de poulet sautés et œufs durs, entrée chaude qui peut servir de plat du soir, J'ai ajouté de gros dés de blanc de poulet que j'ai sauté au beurre, cuisine facile et rapide pour étudiants et débutants et personnes pressées.


ingrédients pour 3
3 pommes de terre
sel
mayonnaise au besoin maison ou du commerce
100 g de poulet en gros dés
1 petite noix de beurre
sel poivre
piments séchés en flocons
2 œufs durs


Préparation
saler et poivrer les dés de poulet
cuire les pommes de terre pelées et coupées en bons dés dans de l'eau salée
filtrer et laisser égoutter
préparer la mayonnaise , citron si vous préférez 
Un peu tiède, mélanger les pommes de terre avec la mayonnaise
sauter les dés de poulet au beurre à la poêle, garder les un peu juteux
servir la salade de pommes de terre à la mayonnaise garnie de poulet sauté et d'œufs durs et saupoudrée de flocon de piments rouges 

Commentaires

  1. J'apprécie beaucoup les pommes de terre en salade, la tienne me donne très envie
    Bises

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  2. de quoi ce régaler avec ta superbe salade ! miam
    bonne semaine
    bisous

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  3. Miam-miam voilà une bonne salade que tu nous propose là
    Bonne soirée
    Bisous

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  4. J'adore ta salade ! Elle est bien complète et gourmande.

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  5. Les pommes de terre en salade sont toujours appréciées et celle ci est bien complète. Bisous

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  6. une salade bien appétissante ! bises

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  7. jolie salade et bons ingrédients
    excellente journée bises

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  8. J'adore ce genre de salade gourmande :D Belle soirée Zika, bisous

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  9. Simple mais tellement gourmand.
    Bizzz.

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