SALADE DE POMMES DE TERRE À LA MAYONNAISE - POULET SAUTÉ ET ŒUFS DURS

 

Salade de pommes de terre à la mayonnaise maison au vinaigre, aux dés de poulet sautés et œufs durs, entrée chaude qui peut servir de plat du soir, J'ai ajouté de gros dés de blanc de poulet que j'ai sauté au beurre, cuisine facile et rapide pour étudiants et débutants et personnes pressées.

ingrédients pour 3

3 pommes de terre

sel

mayonnaise au besoin maison ou du commerce

100 g de poulet en gros dés

1 petite noix de beurre

sel poivre

piments séchés en flocons

2 œufs durs

Préparation

saler et poivrer les dés de poulet

cuire les pommes de terre pelées et coupées en bons dés dans de l'eau salée

filtrer et laisser égoutter

préparer la mayonnaise , citron si vous préférez 

Un peu tiède, mélanger les pommes de terre avec la mayonnaise

sauter les dés de poulet au beurre à la poêle, garder les un peu juteux

servir la salade de pommes de terre à la mayonnaise garnie de poulet sauté et d'œufs durs et saupoudrée de flocon de piments rouges 

 Algérie, ramadan 2024, salade,  pomme de terre, poulet, entrée chaude,  œufs, mayonnaise