Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons, les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...






oh ça fait rêver... merci pour le partage de ces très belles photos..
RépondreSupprimerbizzoooo
de jolies photos de cette plage et belle broderie chez moi pluie
RépondreSupprimerexcellent après-midi bises
Merci pour ces jolies photos Zika bisous
RépondreSupprimerOh merci, cela donne envie de voyager, c'est vraiment dur de 'évader en ce moment alors merci de nous le permettre avec tes photos
RépondreSupprimerBelle soirée
Merci pour ces jolies photos, ça fait voyager et ça fait du bien !! Bonne soirée et gros bisous
RépondreSupprimerMerci pour ces belles photos, je m'y verrais bien sur cette plage pour un moment et oublier les soucis..
RépondreSupprimerBonne journée
Bisou
Rho comme c'est beau merci pour se voyage virtuel
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Une belle balade en bord de plage! Bon week end!
RépondreSupprimerTes jolies photos nous font du bien, un petit voyage gratuit !! Bisous
RépondreSupprimerJe comprends que tu aimes te retrouver sur cette plage ! ça ressemble effectivement au paradis ! J'ai la mer aussi par chez moi mais je ne peux même plus aller la voir.. gros bisous
RépondreSupprimermerci
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