Bonne et heureuse année 2025 avec tous mes vœux de bonheur.
Que cette année soit douce, clémente et pleine de bonnes choses pour tous. Que la paix soit sur le monde !
A bientôt.
Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons, les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...
Je te souhaite une très bonne année 2025. Hâte de découvrir tes nouvelles recettes.
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Je te souhaite une excellente année ma Zika. Qu'elle concrétise tous tes projets, t'apporte à toi et aux tiens beaucoup de bonheur et te tienne le plus possible éloignée de tous maux. Gros bisous
RépondreSupprimerJe t'adresse tous mes bons vœux
RépondreSupprimerBisous
une bonne année à toi aussi tous mes meilleurs vœux
RépondreSupprimerbises
Coucou ma Zika, trè belle et bonne année 2025. Bisous
RépondreSupprimerJe te souhaite de très belles choses mais surtout une bonne santé pour cette nouvelle année.
RépondreSupprimerBisous, belle journée
Merci je te souhaite également une
RépondreSupprimertrès belle année 2025
Bonne journée
Bisous
je te souhaite une très belle nouvelle année
RépondreSupprimerbises