INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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Merci pour ces jolies galettes et ce souvenir d'enfance.
RépondreSupprimerElles ont l'air tellement bonnes ces petites galettes ! Bisous
RépondreSupprimerMa maman ne m'a jamais fait de galette au beurre, que des galettes des rois à la frangipane... j'adore les galettes au beurre, elles ont l'ai bonne les tiennes
RépondreSupprimerMerci pour ta participation, elles sont trop mimi tes galettes !
RépondreSupprimerBisous bon week end !
de jolies petites galettes c'est bien en individuelle
RépondreSupprimertrès bon après-midi bises
Ça c'est trop bon, j'adore les galettes au beurre
RépondreSupprimerBisous
Tes galettes sont magnifiques tu les as bien réussies Bravo
RépondreSupprimerBon week-end
Elles sont vraiment superbes tes belles galettes et j'adore les chevrons dessus, c'est vraiment adorable! Tu sais que je n'en ai encore jamais mange, il va falloir que je remédie a ca! J’en profite aussi pour te souhaiter une belle et heureuse nouvelle année et t’annoncer que je suis la nouvelle Marraine pour la Foodista Challenge. J’espère que le thème te plaira: https://bakingwithnessa.com/foodista-challenge-106-le-theme/ Bises et à très vite! ~Nessa
RépondreSupprimerComme dit la chanson " j'aime la galette, savez vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans ! Tralala ....."
RépondreSupprimerEn plus c'est facile à faire !
tes galettes sont parfaites ! bises
RépondreSupprimerTous les biscuits pur beurre sont un vrai délice et tes petites galettes n'échappent à la règle, j'en suis certaine !
RépondreSupprimerExcellent Zika pour accompagner une bonne tasse de chocolat chaud. Il fait froid ici ça me change de la semaine dernière. Bisous
RépondreSupprimerde très jolies galettes
RépondreSupprimerbonne semaine
Oh super idée en version mini c'est très gourmand
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Coucou Zika, je prends enfin le temps de faire un peu le tour des blogs gourmands que j'apprécie. Je te souhaite tous mes voeux pour cette nouvelle année. Quant à tes biscuits, c'est le genre que je grignote avec gourmandise. Bisous
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