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MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

TIRAMISU AU CAFÉ ET MASCARPONE- DESSERT ITALIEN

PIPERADE AUX MERGUEZ SUR LIT DE FRITES DE POMMES DE TERRE

COMMENT PREPARER L'AUTHENTIQUE CHBEH ESSOFRA TYPIQUE BÔNOISE DANS SA FORME ORIGINALE

TAJINE EL KEFTA BEL AADAM MBATNA- MARKA BAYDA- BOULETTES PANÉES FRITES FARCIES D'OEUFS DURS EN SAUCE BLANCHE ET POIS CHICHES

BRIOCHE MOELLEUSE ET DIVINE AU CURCUMA ET AU CITRON

MARKA HLOUWA B TEFFEH MAHCHI- TJINE SUCRÉ SALÉ AU VEAU DE LAIT ET POMMES FARCIES DE NOIX

RECETTES RAMADAN 2023- PLATS DE BOULETTES VIANDE OU POISSON- FTOUR