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SPAGHETTIS SAUCE CRÉMEUSE AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN

 

Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir. C'est facile et rapide à réaliser. C'est bon et on en redemande.
Pour deux
200 g de spaghettis
100 g de saumon fumé
90 g de crème épaisse
250 ml de crème liquide
60 g de parmesan râpé
1 noix de beurre
sel/poivre
Cuire les spaghettis al denté dans de l'eau bouillante salé, filtrer et réserver
Dans une grande poêle
Faire fondre le beurre
Ajouter les crèmes et la moitié du parmesan
Porter à ébullition en ajoutant le sel et le poivre
Laisser cuire 1 minute puis ajouter les pâtes et mélanger, rectifier l'assaisonnement en sel
Laisser mitonner pendant quelques minutes pour imprégner les pâtes
Ajouter le saumon  grossièrement émietté, mélanger et éteindre le feu.
Servir chaud ou tiède parsemé de parmesan .
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Commentaires

  1. Cooking Julia30 juillet 2026 à 23:06

    C’est un vrai délice ce plat, j’aime beaucoup ! Bises

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  2. auxdelicesdemanue31 juillet 2026 à 07:35

    C'est un plat que l'on aime beaucoup aussi à la maison.
    Bon week-end, bisous

    RépondreSupprimer
  3. Gut1 août 2026 à 05:02

    Là tu titille grave mes papilles ma zika !! ce plat fait partie des plats que je peux manger très souvent sans me lasser. !! Même sans faim je me ressers ! merci Zika, gros bisous

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  4. Les Papilles de Karen3 août 2026 à 06:00

    Qu'est ce qu'ils doivent être bon !! Un délicieux plat de pâtes ! Bisous

    RépondreSupprimer

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