MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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SALADE DE RIZ AU THON- HARICOTS VERTS- PETITS POIS ET MAYONNAISE AU VINAIGRE- CUISINE FACILE

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Salade de riz au thon nature, petits pois et haricots verts à la mayonnaise au vinaigre, servie en plat unique. facile et sans prise de tête, idéale pour la cuisine de l'été et des vacances. Ce qui est bien dans tout ceci, c'est qu'on peut la préparer au dernier moment au retour du marché ou juste parce qu'on a la flemme de cuisiner.

Ingrédients pour 4 
350 g de riz
180 g de thon nature
100 g de petits pois verts surgelés
150 g de haricots verts
1 grosse tomate très ferme épépinées et coupée en petits dés
olives noires
œufs durs
3 cs de vinaigre
mayonnaise maison allégée au vinaigre
Préparation
Porter à ébullition de l'eau salée
jetez y le riz sec
cuire ce riz puis le filtrer 
laisser tiédir

Parallèlement faites cuire les légumes ( haricots verts et petits pois ) séparément
filtrer et laisser tiédir aussi

Vous aurez préparé la mayonnaise ou prenez celle du commerce que vous diluerez un peu avec le vinaigre

Dans une grande jatte
mélanger tous les ingrédients
verser la mayonnaise selon le besoin et mélanger
garnir avec des olives et des œufs durs

Pour la mayonnaise, prenez une petite quantité que vous mélangeriez avec du vinaigre pour ne pas gaspiller puis recommencer au besoin.
Mayonnaise maison au vinaigre


 mayonnaise au vinaigre, Algérie, salade, ramadan 2024, thon,  petits pois, haricots verts,  riz

Commentaires

  1. PB3 août 2023 à 03:27

    Elle a l'air tellement bonne ta salade!
    bonne journée
    bisous

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  2. delphine3 août 2023 à 07:25

    Superbe salade elle me donne très envie
    Bises

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  3. guy596203 août 2023 à 11:03

    très joli plat mais je passe
    une bonne soirée bises

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  4. Anonyme3 août 2023 à 11:05

    tu n'as pas participé à la bataille food
    bises

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    1. Cuisine De Zika3 août 2023 à 22:43

      Si si, j'ai oublié juste d'ajouter le lien du blog dans la liste des participants. https://cuisinebonoisedezika.blogspot.com/2023/08/dolma-khorchef-cardes-farcies-au-veau.html?m=1

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  5. Les Papilles de Karen3 août 2023 à 12:34

    Une délicieuse salade de riz ! Bisous

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  6. Marion4 août 2023 à 10:57

    Tout à fait le genre de salade que j'adore ! Les salades de riz, la base en été !
    Bonne soirée, bises.

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  7. 🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸5 août 2023 à 15:07

    Je me régale avec ta salade! Un vrai délice, moi dès qu'il y a des haricots verts je mange tout car j'adore ça! Bises, ~Nessa

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  8. baldessaveurs6 août 2023 à 08:04

    Oh la la les salades c'est la vie !
    Bisous

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