COMPOTE DE POMMES-DESSERTS-BRIOCHES ET GÂTEAUX

 

Je vous propose la vraie version de compote de pomme déclinée pour nourrissons et enfants, très simple, bien saine, sans sucre ajouté, très économique.

Du fait d'avoir étudié dans mon cursus le module puériculture parmi tant d'autres . Ainsi , les enfants seront initiés aux véritables saveurs des produits dès leur jeune âge.

Avec cette compote , je tartine les tartes et toutes sortes de desserts, roulés et brioches.


Pour un bol

1 belle pomme mûre 

quelques gouttes de citron

1 noisette de beurre

Préparation

Laver la pomme soigneusement, la peler , la couper en morceaux, les citronner

cuire à la vapeur jusqu' à ce qu'elle devienne tendre pas plus

l'écraser à la fourchette ou au presse purée encore chaude en ajoutant la noisette de beurre 

votre compote est prête à être déguster!!

Avec les moyens de conservation actuels, vous pouvez en faire de  plus grandes quantités à congeler par part, le bras du plongeur fera que la compote soit plus veloutée!!


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  • les grands peuvent y gouter un petit peu aussi
    très bon après-midi
    guy

    Posté par guy59600jeudi 08 octobre 2015 |  Recommander | Répondre
    • C'est sûr Guy, et c'est délicieux, çà convient très bien pour les personnes âgées ayant perdu leur dentition aussi, bonne soirée !!

      Posté par Cuisine de Zikajeudi 08 octobre 2015 |  Recommander | Répondre
  • miammmmm veux etre un bébé  bonne soirée zika

    Posté par meliejeudi 08 octobre 2015 |  Recommander | Répondre

Commentaires