Accéder au contenu principal

WHOOPIES- BISCUITS FONDANTS AU BEURRE ET LEMON CURD

 


Des biscuits pur beurre, fondants garnis de Lemon curd maison, des gâteaux pour l'aïd el fitr et fêtes de fin d'année , faciles et rapides, création personnelle, une gourmandise irrésistible pour accompagner café ou thé au goûter ou à offrir !!



Ingrédients : 

500 g de farine bien blanche et tamisée

250 g de beurre ( pas de margarine )

150 g de sucre

1 sachet de levure chimique

quelques gouttes d'extrait de vanille

2 œufs

Lemon curd selon le besoin

Préparation: 

 Simple et facile avec de bons produits

travailler le beurre et le sucre, ajouter les œufs, travailler

ajouter la farine, vanille, levure, bien incorporer

former de grosses billes que vous poserez dans un plat chemisé

laisser reposer au frais

puis enfourner à 180° 10 à 15 mn, les biscuits ne doivent pas prendre de couleur

Une fois refroidis 

tartiner la base des biscuits de Lemon curd

coller les deux à deux

saupoudrer de sucre glace simplement


 fêtes, Aid fitr, whoopies, biscuits, Lemon curd, gâteaux, gâteaux algériens, goûters

Commentaires sur BISCUITS AU BEURRE ET LEMON CURD

  • Ah oui un délice surement au gout de citron miamBisous

    Posté par Assia, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • ce délice, je me ferai une joie de le croquer avec un bon thé rouge, aux senteurs orientales !!! merci pour ton partage.

    Posté par sarv, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • Ils sont magnifiques, j'en chipe un pour accompagner mon café
    Bon dimanche
    Bises.

    Posté par vanni, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • Oh, ce qu'ils sont jolis ces biscuits. ils donnent faim
    Merci Zika
    Bon dimanche

    Posté par Chrystel, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • elles sont sublies ces whoopies plus jolies que ceux du commerce ! avec le lemon curd mamamiyaaaa 
    grosse bise Zika

    Posté par samar, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • Mmmmm j'adore 😋😋😋😋😋😋

    Posté par Shou Shanna, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • ils sont magnifiques en plus bien citronné humm
    bonne soirée bisous

    Posté par Natt66, dimanche 17 mai 2015 |  Recommander | Répondre

  • hmmm c'est trop bon le lemon curd, tes gâteaux sont super appétissant Gros bisous Zika <3

    Posté par Emmanuelle, dimanche 05 mars 2017 |  Recommander | Répondre

  • Hum encore une belle réussite qui me fait craqué et au citron en plus ....
    Bisous bon dimanche !

    Posté par Chaud devant !, dimanche 10 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • Oh! Comme ils sont beaux et bien gourmands tes biscuits. Bisous. Sylvie.

    Posté par Sylvie et Marc, dimanche 10 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • J'adore le lemon curd, alors tes biscuits me tentent beaucoup..Merci pour ton idée
    Bises et bon dimanche soir.

    Posté par delphine, dimanche 10 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • Tes biscuits sont ultra gourmands !! bisous

    Posté par Brigitte, dimanche 10 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • Une pure gourmandise j'adore le lemon curd

    Posté par Béa, dimanche 10 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • De délicieux biscuits bien tentants !!
    Merci pour ce délice
    Bonne journée
    Bisou

    Posté par vanni, lundi 11 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • C'est une vrai tuerie ces biscuits ! Bises

    Posté par Isabelle..., lundi 11 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • Trop chouette ces boules gourmandes au citron....je fonds devant cette pâtisserie vraiment appétissante !!!!
    bisous...

    Posté par les délices de m, lundi 11 juin 2018 |  Recommander | Répondre

  • je note la recette, merci du partage, bisous

    Posté par la nonna, mardi 12 juin 2018 |  Recommander | Répondre
Libellés :

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

COMMENT RÉPARER UN TAJINE EN TERRE CUITE OU TOUT AUTRE USTENSILE FISSURÉ

  Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite  avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons,  les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...
9 commentaires
Read more »

GÂTEAU AU BEURRE DE CACAHUÈTES ET AU YAOURT

  Un gâteau moelleux fondant au yaourt et beurre de cacahuètes, sa texture est cotonneuse en bouche pour vos goûters ou pour s'hour à ramadan. Ingrédients Pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre: 2 pots de yaourt 2 pots de sucre 1 pot d'huile 3 œufs gros calibre 3 pots de farine 2 c s bien pleines de beurre de cacahuètes 1 1/2 de levure chimique sucre glace   Préparation  Battre les yaourts et le sucre, ajouter l'huile, travailler ajouter la farine, bien mélanger ajouter les œufs, bien les incorporer ajouter le beurre de cacahuètes et la vanille, bien les incorporer enfin , ajouter la levure , mélanger   verser dans un moule beurré   enfourner à 180 °, 25 à 30 mn selon votre four cuisson à surveiller   Laisser refroidir avant de démouler servir saupoudré de sucre glace   gâteaux algériens ,  yaourt ,  beurre de cacahuètes ,   moelleux-fondant ,  ramadan 2013 ,  s'hour ,   desserts ,  goûters Marie   (vis...
4 commentaires
Read more »

COMMENT CONGELER LES FRITES DE POMMES DE TERRE MI CUITES MAISON

  Frites de pommes de terre mi cuites congelées maison ou comment congeler les pommes de terre , on reste septique dans un premier temps puis la curiosité l'emporte surtout devant une tonne de pommes de terre et surtout pour me faciliter la tâche lorsque je suis à court de temps, maintenant que j'ai encore des travaux à la maison, un chantier, c'est l'aubaine de cuisiner une viande et trouver l'accompagnement qui satisfait tout le monde, du moins les jeunes, ça aime les frites. Mon avis là dessus, eh bien pour être sincère, elles sont bonnes les frites et ne diffèrent pas des fraîches à condition de les garder au congélateur maximum 15 à 30 jours et les utiliser du congélo à la friture chaude, après, je ne pourrais pas dire !!! Puis surtout, vous faites des œufs au plat, rôtir ou braiser une viande ou du poulet au grill ou à la plancha  et hop une poêle ou deux de frites mi cuites, ça va presque tout seul faites cette réserve lorsque vous avez du temps devant vous ,...
14 commentaires
Read more »