MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

SMOOTHIE POIRE BANANE ET CHANTILLY

Smoothie poire et banane*, boisson fraîche et nutritive pour se requinquer en ce mois de ramadan et par ces canicules éprouvantes en plus du jeûne. En soirée ou pour le s'hour, on en a bien besoin !!

Aujourd'hui c'est le jour anniversaire de mon benjamin.

Recette remontée 


Pour 6 personnes:

4 bananes mûres

5 grosses poires mûres

sucre au goût, ( facultatif)

100 cl de crème liquide

jus de 1 citron

quelques morceaux de fruits pour la décoration ( facultatif)

quelques glaçons

battre la crème très froide

Mixer au plongeur ou au batteur les fruits lavés épluchés et coupés en morceaux avec quelques glaçons

ajouter du miel selon votre goût

incorporer la crème

encore un coup de plongeur juste pour aérer la boisson pensant 10 secondes

verser dans des verres et servir frais



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