Accéder au contenu principal

HRISSA HLOUWA BÔNOISE-RAMADAN 2020



Hrissa hlouwa Bônoise, une spécialité Bônoise traditionnelle très prisée à ramadan au même titre que les zlabia et mkharaks, des douceurs avec lesquelles on passe nos soirées de ramadan.

Douceur de notre enfance pour ramadan et aussi loin que je m'en souvienne , j'ai vu grand mère et maman  les préparer la veille de ramadan. 
Hrissa hlouwa Bônoise est à base de beurre et de grosse semoule , on peut utiliser la moyenne à défaut !!

 

  • ISCA (visiteur) · 17 avril 2021

    Un ami de mon fils m'a parlé de cette douceur algérienne alors aussitôt, je suis allée sur ton blog. Il faut que je teste absolument.

    · Répondre
    • hanane (visiteur) · 5 novembre 2011

      macha allah délice

      · Répondre
    Libellés :

    Commentaires

    1. Raïssa6 avril 2020 à 13:10

      Arrête j'en rafolle lol ! Heureusement que mon mari n'aime pas sinon je prendrai des kgs juste a en manger des tas! Bravo a toi.

      RépondreSupprimer
    2. delphine7 avril 2020 à 01:18

      Oh mon mari adore cela, il serait heureux de pouvoir en manger
      Merci pour ta recette
      Bises

      RépondreSupprimer
    3. Emmanuelle7 avril 2020 à 02:26

      Coucou Zika, ça doit être très bon et bien parfumé par la fleur d'oranger. Bonne journée et gros bisous. Prends soin de toi

      RépondreSupprimer
    4. zabelle7 avril 2020 à 03:39

      oh merci, ça a l'air délicieux
      bonne journée

      RépondreSupprimer
    5. sotis7 avril 2020 à 06:08

      moi je ne résiste pas à l'appel de la fleur d'oranger!!!! bisous

      RépondreSupprimer
    6. Gut7 avril 2020 à 07:15

      Je n'en ai jamais mangé mais j'aurais bien aimé faire cette découverte en grignotant un des tiens ! Ca me parait excellent !
      Bonne journée ma zika. Je t'espère en pleine forme ? gros bisous

      RépondreSupprimer
    7. Chris7 avril 2020 à 09:10

      Excellent
      Bisous
      http://www.laciusinefaciledechris.com/

      RépondreSupprimer
    8. josette7 avril 2020 à 10:39

      je ne connais pas, mais sa l'air délicieux!!
      bisous

      RépondreSupprimer
    9. guy596007 avril 2020 à 14:24

      une jolie gourmandise j’adore ces petits gâteaux algériens comme les zlabia cornes de gazelle makrouts
      une bonne soirée et prend soin de toi bises

      RépondreSupprimer
    10. thithoad8 avril 2020 à 08:50

      ça donne très envie d'en manger!!
      bonne journée

      RépondreSupprimer

    Enregistrer un commentaire

    Posts les plus consultés de ce blog

    COMMENT RÉPARER UN TAJINE EN TERRE CUITE OU TOUT AUTRE USTENSILE FISSURÉ

      Tajine ou tout autre ustensile en terre cuite fissuré et comment le réparer, ce fut un choc lorsque j'entendis un petit crac lorsque je faisais mon énième mijoté, d'abord ce sont des ustensiles coûteux et le plus important c'était un cadeau d'anniversaire cher à mon cœur, donc ne plus pouvoir l'utiliser parce qu'il fuyait me fendit le cœur. Une idée me traversa l'esprit un soir en allant me coucher lorsque je me suis souvenue que grand-mère bouchait les poignées de ses faitouts et marmites en terre cuite  avec de mie de pain imbibée dans de l'eau très sucrée et pressée qu'elle appliquait autour des poignées et sur les fonds des faitouts qui seront caramélisés au fil des utilisations. La cuisine autrefois du temps de nos aïeules se faisait dans des ustensiles en terre cuite, et mijotait su des braséros et des braises de charbons,  les nouveaux matériaux n'existaient pas Devant des poêles qui à la longue les parois se caramélisent à force d'ê...
    9 commentaires
    Read more »

    GÂTEAU AU BEURRE DE CACAHUÈTES ET AU YAOURT

      Un gâteau moelleux fondant au yaourt et beurre de cacahuètes, sa texture est cotonneuse en bouche pour vos goûters ou pour s'hour à ramadan. Ingrédients Pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre: 2 pots de yaourt 2 pots de sucre 1 pot d'huile 3 œufs gros calibre 3 pots de farine 2 c s bien pleines de beurre de cacahuètes 1 1/2 de levure chimique sucre glace   Préparation  Battre les yaourts et le sucre, ajouter l'huile, travailler ajouter la farine, bien mélanger ajouter les œufs, bien les incorporer ajouter le beurre de cacahuètes et la vanille, bien les incorporer enfin , ajouter la levure , mélanger   verser dans un moule beurré   enfourner à 180 °, 25 à 30 mn selon votre four cuisson à surveiller   Laisser refroidir avant de démouler servir saupoudré de sucre glace   gâteaux algériens ,  yaourt ,  beurre de cacahuètes ,   moelleux-fondant ,  ramadan 2013 ,  s'hour ,   desserts ,  goûters Marie   (vis...
    5 commentaires
    Read more »

    CONFITURE D'ABRICOTS AU MICRO ONDES

      Confiture d'abricots express au micro ondes, facile et ultra rapide à réaliser. On a souvent besoin de confiture dans l'urgence pour des desserts et des gâteaux d'avoir besoin de confiture, marmelade ou des coulis pour des recettes et dans l'urgence, j'ai trouvé que la cuisson au micro ondes est parfaite, quant aux risques comme pourraient avancer certains, je trouve qu'il n'y a pas plus de risque que l'exposition aux radiations des téléphones ou autres appareils contenant des batteries. Pour ce qui est de la confiture, c'est sans prise de tête et vous pouvez la réaliser avec tous les fruits. Ce qu'il vous faut . des abricots beaux et parfumés,  dénoyautés même poids des abricots en sucre Préparation Placer vos fruits dans un récipients creux profond afin d'éviter les éclaboussures mélanger placer au micro-ondes mode cuisson numéro 8 pour 4 mn ( pleine puissance pour moi ) puis, passé les 4 mn , vous verrez si la cuisson est à point, si...
    Enregistrer un commentaire
    Read more »