MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

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  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...
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SMOOTHIE PASTÈQUE POMMES ET CANTALOUP AU YAOURT

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Smoothie pastèque, pommes, cantaloup au yaourt, aussi vivifiant que nutritif pour ces grandes chaleurs de ramadan, une boisson à base de fruits frais de saison très agréable pour la rupture du jeûne et pour le shour, c'est léger, nourrissant et très sain.

pour 6 personnes plus ou moins, cela dépend des verres que vous utiliserez

1 pastèque moyenne bien rouge et sucrée

1 cantaloup bien mûr

4 belles pommes farineuses

4 yaourts parfum vanille

miel selon le besoin et le goût!

quelques gouttes de citron

Les fruits doivent être placés au réfrigérateur quelques heures auparavant,

peler les pommes

récupérer toutes les chairs

ajouter quelques gouttes de citron

ajouter le yaourt

placer dans un grand bocal et mixer au plongeur pour obtenir plus de velouté

sucrer au miel à votre guise


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