SALADE AUX KIWIS- POMMES ET ORANGES THOMSON À LA FLEUR D'ORANGER ET ZESTE D'ORANGE

 

Salade de kiwis aux pommes et oranges Thomson à la fleur d'oranger et zeste d'orange au miel. En dessert, au petit déjeuner pour un creux du 10 heures aussi, c'est sain, facile et rapide à réaliser, ces fruits frais bien mûrs et sucrés gorgés de soleil, parfumés de fleur d'oranger .

Les fruits sont plus bénéfiques entiers et il est conseillé de les consommer entiers pour ne pas perdre ou détériorer les vitamines et sels minéraux où la peau de certains d'entre eux renferme tous les nutriments essentiels préservant ainsi des carences alimentaires en manque de vitamines et sels minéraux du fait des peaux ôtées.

Le kiwi avec les bananes, les abricots secs et les légumes secs sont d'excellents alliés pour faire baisser le taux du mauvais cholestérol , contiennent du potassium, efficace contre les contractions musculaires et où carence en potassium.

Dans les traitements anti hypertension associés aux diurétiques, il est prudent de se faire établir un ionogramme régulièrement qui permet de surveiller et d'éviter des carences en sels minéraux souvent la cause de déséquilibres non négligeables telles la déshydratation et la déperdition de sels minéraux qui en résultent, assez dangereux dans le bon fonctionnement de l'organisme d'où la consommation de fruits et légumes frais entiers et la surveillance régulière.

Ingrédients

pour cette assiette

2 kiwis mûrs et sucrés, variété Hayward

1 grosse pomme jaune et farineuse

1 belle orange Thomson

quelques gouttes d'extrait de fleurs d'orangers

1 cc de miel de la ruche

zeste de l'orange Thomson

Rincer les fruits

éplucher

couper les kiwis en tranches épaisses 

récupérer le zeste de l'orange

couper l'orange et la pomme en dés

placer au milieu d'une assiette creuse la pomme et l'orange

puis ranger le kiwi autour

verser 1 cc de miel et 2 gouttes d'extrait de fleur d'oranger

parsemer de zeste  d'orange

mélanger et régaler vous.

Le défi Foodista Challenge est un défi culinaire qui a été lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs autour d’un thème imposé, le même jour (un ingrédient, un pays, une couleur, une matière).

nouvelle édition de la Foodista # 132 et c'est ma chère Jackie qui est la marraine du mois qui a choisi pour thème le:

Les participantes

Delphine du blog : Oh, la gourmande.
Michèle du blog : Croquant Fondant Gourmand.
Annick du blog : Au gré de mes envies.
Maïté du blog : Passeport pour la cuisine.
Isabelle du blog : La cuisine d’ici et d’ISCA.
Alicia du blog :  Bal des saveurs
Irisa du blog Cuisine et Couleurs
Michelle du blog : Plaisirs de la maison.
Josette du blog : La cuisine de Josette.
Céline du blog : La folle cuisine de Lili.
Vanessa du blog : La popote de Petit-Bohnium.
Julia du blog : Cooking Julia.
Martine du blog : Kilomètre-0.
Viviane du blog : Quoi qu’on mange.
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
Catalina du blog : Le blog de Cata.
Marion du blog : Marmotte cuisine… dilettante.
Zika du blog : La cuisine de Zika.
Coco du blog : Cuisine en folie.
Virginie du blog : Ça sent un peu le brûlé par là
Christine du blog : Pause-nature.
Ewa du blog Les Horizons d’Ewa
Nessa du blog : Baking with Nessa.
Jackie du blog : La cuisine de Jackie.

 salade de fruits, kiwi, pomme, orange, fleur d'oranger, miel, petit déjeuner, dessert