JARI ABYAD-SOUPE BLANCHE ( CHORBA BEIDA ) (1)

Jari ou jéri abyad, soupe blanche au riz et à l'agneau, ( chorba beiba ). Originaire de Annaba, typique et exclusive au terroir bônois , soupe blanche traditionnelle à la cannelle et liée à l’œuf, au citron et persil ( mnachia 3adma w karess ).

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jari abyad, soupe blanche, chorba beida, riz, agneau, viande, terroir bônois, Algérie

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