Croustillants et fondants à la fois, de bons biscuits demi lunes aux amandes légèrement torréfiées et concassées pour le petit déjeuner, goûter et à offrir aux fêtes ou à emporter lors des après midi entre copines .
Vous obtiendrez une bonne quantité avec ces mesures
1 kg de farine
500 g de beurre
200 g d'amandes torréfiées et broyées, vous pouvez remplacer par des cacahuètes ou des noix grillées et broyées,
300 g de sucre
2 ou 3 œufs selon leur grosseur pour ramasser la pâte
2 sachets de levure chimique
1 cc de vanille en poudre
2 à 3 c s de sucre glace
travailler au pétrin ou à la main, le sucre et le beurre ramolli
ajouter les amandes, mélanger
incorporer la farine peu à peu
ajouter la levure et la vanille
ajouter les œufs un à un pour ramasser la pâte qui doit se tenir quand on la forme
former des demi lunes de la grosseur du majeur
poser sur du papier sulfurisé
enfourner à 180 ° 10 à 15 mn, four préchauffé
les demi lunes doivent rester blanches
saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.
biscuits, gâteaux secs, amandes, gâteaux algériens, goûter, fêtes, noix, cacahuètes, gâteaux de l'aid el fitr
Commentaires sur BISCUITS DEMI LUNE AUX AMANDES
- Félicitations pour cet excellent travail et de nous donner l’opportunité de ’glander’ intelligemment !
voyance mail gratuite - http://www.voyance-sidonie.comPosté par Elena, vendredi 15 avril 2016 |Recommander | Répondre
- La recette parait simple et rapide de plus le gâteau parait juste parfait
voyance gratuite mail - http://www.voyance-gratuite-mail.euPosté par Essma, jeudi 18 août 2016 | - Franchement c’est un super blog grâce a ce site j’ai appris beaucoup de chose j’adore ce blog continue ainsi …
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