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RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT #109- ANNONCE DU THÈME

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    J'imagine que vous êtes curieux de connaitre le thème de cette nouvelle édition culinaire !!! Ravie d'être la nouvelle marraine de cette nouvelle ronde du jeu "recette autour d'un ingrédient  #109 . Jeu culinaire i nitié par   Samar du blog  Mes inspirations culinaires  et Soulef du blog  Amour de cuisine . Mais avant de vous annoncer le thème, laissez moi vous rappeler ce qu'est ce jeu.   Chaque mois et à chaque nouvelle édition une blogueuse ou blogueur sont désignés pour mettre en vedette un ingrédient qu'ils choisissent  et mènent le parrainage du jeu. La précédente marraine était ma chère  Nessa qui avait choisi l'orange sanguine. Sans plus tarder, voici donc le thème pour cette ronde ci: LE FENOUIL   Ce légume de régime par excellence, plutôt un bulbe bisannuel, il est sur nos étals bien frais et bien croquant. Le fenouil accompagne à merveille le poisson, les plats et les tajines à l'agneau ou poulet fermier en Algérie, sauté ou braisé, en g
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SALADE DE RIZ AU THON ET AUX LEGUMES A LA MAYONNAISE

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Salade de riz au thon et petits légumes tels les petits pois , tomate et poivron en plat unique, entrée , une cuisine très facile et rapide pour débutants assaisonnée de mayonnaise maison, plat d'été ou accompagnement de soupe en hiver.


Pour 6 personnes

400 g de riz

200 g de thon nature

150 g de petits pois frais ou surgelés

2 poivrons verts

1 grosse tomate à peine mûre et bien ferme

100 g d'olives vertes dénoyautées en anneaux

de la mayonnaise 

2 œufs durs coupés en dés


Préparation

 

Porter à ébullition 2 litre d'eau avec 2 c c de sel

verser le riz et laisser cuire juste assez 

passer et laisser tiédir

 

Cuire les petits pois dans de l'eau salée sans couvrir , ils doivent rester fermes

couper la tomate et les poivrons en petits dés

 

Dresser en mélangeant le riz tiédi avec le reste des ingrédients

assaisonner avec 2 c s de mayonnaise

servir avec un peu de mayonnaise sur le coin de l'assiette



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Commentaires sur SALADE DE RIZ AU THON ET LEGUMES

  • Elle est très belle cette salade de riz, je la fais aussi comme cela, juste sans la mayonnaise, que je n'aime pas, et je rajoute si j'en n"'ai des petites tomates cerises.
    Bonne journée.

    Posté par vanni, jeudi 12 février 2015 |  Recommander | Répondre

  • simple mais tres appreciee chez moi par ma petite famille et surtout facile
    grosse bise

    Posté par samar, jeudi 12 février 2015 |  Recommander | Répondre

Commentaires

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