Cuisine Bonoîse de Zika

  Tarte au citron rustique à la meringue suisse. Une pâtisserie très appréciée chez moi d'autant plus que les citrons sont du jardin , donc bio !! Aujourd'hui, c'est  l'anniversaire de ma Nancy , ma fille aînée,  qui vient juste après celui du cadet , j'ai préparé cette excellente tarte au citron rustique , tirée d'un vieux grimoire de maman sans photo, sur sa demande. C'est un dessert sublime que  tout le monde adore à la maison , j'ai déjà posté ma  tarte au citron meringuée  à mes débuts qui est tout aussi délicieuse, seulement voilà, je voulais changer un peu la façon de la garniture tout en gardant ma pâte inratable  ! On a préféré la déguster avec une magnifique citronnade maison ! Je vous posterais la recette dès mon retour de vacances, si tout se passe bien , je serais absente une dizaine de jours !  Ingrédients ingrédients Pâte 250 g de farine  165 g de beurre 30 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Garniture 150 ml de jus de citron 100 ...