Cuisine Bonoîse de Zika

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Cuisine Bonoîse de Zika

Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.

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MKARTFA NWASSEL- PÂTES TRADITIONNELLES TYPIQUES DU TERROIR BÔNOIS- RECETTE INÉDITE

Publié par Cuisine De Zika le octobre 18, 2011

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CHAKHCHOUKHA BÔNOISE AU POULET FERMIER SAUCE BLANCHE (1)

Publié par Cuisine De Zika le octobre 18, 2011

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CHAKHCHOUKHA AUX OSBÈNES- PÂTES TRADITIONNELLES À LA PANSE FARCIE

Publié par Cuisine De Zika le octobre 18, 2011

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CHAKHCHOUKHA BEL FOUL- ÉMIETTÉ DE GALETTE FINE À LA SEMOULE DE BLÉ DUR AUX FÈVES FRAÎCHES-- شخشوخة بالفول وزبدة عرب

Publié par Cuisine De Zika le octobre 17, 2011

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