Pamplemousse rose frais au sucre , façon traditionnelle bônoise que l'on déguste à tout moment, au dessert pour clôturer un repas copieux, au petit déjeuner , au goûter , il n'y a pas de règle pour se régaler avec cet agrumes délicieux, coupé simplement en deux au moment de le déguster, douce pensée à ma maman. Pamplemousse à volonté ici ce sont des pamplemousses roses à laver et essuyer couper en deux le pamplemousse et trancher à l'aide d'un couteau fin bien aiguisé le pourtour de chaque moitié et en profondeur diviser en quartier pour faciliter la dégustation saupoudrer de sucre à volonté il ne vous reste plus qu'à déguster frais sans attendre pamplemousse frais à la Bônoise , pamplemousse , agrumes , dessert , fruits , cuisine traditionnelle Bônoise , ramadan , pâtisserie A déguster sous le soleil, chaud, miam, je me régale! Bizzz Posté par miamponpon , lundi 24 avril 2017 | ...
Blogueuse culinaire algérienne et narratrice d'histoires autour de Bône d'antan, ses us, coutumes et traditions pures bônoises. Maman de quatre enfants médecins spécialistes et enfants de médecin. En 2004, pionnière à l'époque, j'avais décidé de relater mon vécu, transcrire des recettes authentiques bônoises avec des images d'objets familiaux ancestraux pour préserver ce patrimoine millénaire de la désinformation et de la clochardisation, des clins d'œil pour la cuisine algérienne et du monde.