KAFTEJI OU KEFTAJI DE KAIROUAN - كفتاجي الكيروان

CHAKHCHOUKHA SAUCE ROUGE BEL KOURCHEF -PLAT DE PÂTES TRADITIONNELLES-AÏD EL KEBIR

Conserve de gombos ( gnaouia )

Gâteau aux noix et à la chicorée de Béa

Barania Beydenjel Bssal Mdabel w Khal-Ragoût d'aubergines frites en sauce

ZRAYGA B DEGLA-ÉMIETTE DE GALETTE AU LAIT ET AUX DATTES

MHAMSSA HLOUWA B DEGLA. PETITS PLOMBS SUCRES AUX DATTES

QUICHE AUX ÉPINARDS ET BROCCIU (BROUSSE MAISON)

POMMES DE TERRE AU FOUR AU POULET( BATATA FEL KOUCHA )

Tartelettes aux fraises, pâte aux amandes et crème vanille et amandes ( 2 )