INEDIT . CREPONNET, SORBET AU CITRON TYPIQUE ET ORIGINAIRE DE LA VILLE D'ANNABA EX BÔNE- ALGERIE ! Et si google ne m'a pas menti à ce jour, cette recette du fameux sorbet au citron, emblème et originaire de la ville d'Annaba ex Bône en Algérie soit publiée pour la première fois sur le net. Un peu d’histoire sur cette glace emblématique de notre belle ville de Bône !! Ce sorbet au citron, le créponneé est la glace fétiche et fleuron de notre coquette ville Annaba ex " Bône" en Algérie , créée par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l'Ours Polaire à Annaba ( Bône ) , chez FANFAN, Longo et Nigro et les autres glaciers ,cette ours polaire , la plus célèbre, elle fut reprise après l'indépendance par un Algérien BERRABAH , natif de Annaba. Ce créponnet a été repris par Gilbert dit Bébert qui l'a pris de Bône chez les Algériens qui ont continué et ce jusqu'à présent à réaliser le crépo
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En voilà une idée qu'elle est bonne !! Ca fait manger des légumes ! pour terminer une courgette c'est parfait en plus. J'inscris donc ta belle recette pour cuisinons de saison.
RépondreSupprimermerci de ta réponse pour la newletter. je recommancerais plus tard alors ! Gros bisous bon dimanche
Hmmm j'aime beaucoup les courgettes, surtout celles du jardin qui ont un goût incomparable. Elle devait être très bonne ton omelette. Bon dimanche et gros bisous
RépondreSupprimerune belle omelette parfaite pour profiter des belles courgettes de saison! bonne journée bises
RépondreSupprimerChez moi ils n'aiment pas les courgettes mais à midi j'ai préparé ton omelette et c'était un vrai délice. Tout le monde s'est régalé ! super ! merci à toi. Bisous
RépondreSupprimerSuper, pareil je dois tricher pour les faire manger les légumes, merci Rita pour ton clin d'oeil super sympa, bisou !
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