Un cake ou gâteau extrêmement moelleux à la banane et au café une pâtisserie simple ou dessert que vous pouvez accompagner de glace à la vanille, goûter ou petit déjeuner, ce que préfèrent mes enfants aux tartines . J'ai utilisé une belle banane de 200 g bien mûre et du nescafé, je ne vous raconte pas le goût ! Ingrédients: Pour un moule à manqué de 22 cm de diamètre : 3 gros œufs 200 ml de sucre 150 ml d'huile neutre 200 ml de lait entier 420 ml de farine tamisée 20 g de poudre de levure chimique 1 grosse cs de nescafé 1 grosse banane bien mûre car bien parfumée sucre glace à volonté 1 noix de beurre pour le moule Préparation: allumez le four à 200 ° Battre les œufs et le sucre ajouter la banane écrasée ajouter l'huile, bien l'incorporer ajouter le lait entier, mélanger ajouter le nescafé, puis, la farine tamisée et la levure, bien incorporer les ingrédients beurrer le moule y verser la préparation enfourner et baisser le four à 170° pour 25 à 30 mn , four classiqu...
Cuisine algérienne, terroir bônois. Blogueuse culinaire algérienne depuis 2004 et narratrice de vécu, recettes, histoires et traditions de Annaba. Sage femme, diététicienne de formation. Descendante d'une des plus anciennes familles bônoises reconnues. Je regroupe ici mes 4 blogs et site dédiés aux anciennes recettes de Bône, recettes oubliées et délaissées, nos us, coutumes et traditions ancestrales du patrimoine annabi avec des coups de cœur de la cuisine des régions d'Algérie et du monde.