Cuisine Bonoîse de Zika

  Cake à la noix de coco et sirop d'orange tout fait maison, facile, simple et moelleux avec de bonnes saveurs, pour le goûter et petit déjeuner, idéal pour s'hour à ramadan accompagné d'un verre de lait. Le jour où j'ai préparé mon   lait de coco maison , et pour utiliser la noix de coco restée, j'ai préparé un petit cake coco auquel j'ai rajouté de la noix de coco fraîche et badigeonné au sirop d'oranges que j'adore car je trouve que çà parfume merveilleusement gâteaux et brioches!  4 œufs 200 g de sucre les 4 cs de coco restée 100 g de noix de coco râpée 200 ml de beurre fondu et froid 1 pot de yaourt goût vanille 1 cc de vanille en poudre 150 g de farine 10 g de levure chimique 3 cs de chocolat en poudre pour petit déjeuner de bonne qualité 2 cs de sirop d'oranges ou d'un sirop de votre choix! Battre les œufs avec le sucre énergiquement ajouter le beurre fondu, incorporer ajouter la noix de coco, bien mélanger ajouter la farine , vanille et l...

  Un plat généreux plat familial et copieux, les pommes de terre au four, batata fel koucha, un plat familial, que çà soit aux  sardines , au poulet ou à la viande, on le consommait surtout l'été cuit au four dans le coin cuisine aménagé à l'arrière de la maison, chez mes parents, l'été, on mange tard car on se lève tard l'été!  On l'enfourne et on l'oublie presque !! Ingrédients Pommes de terre selon le besoin morceaux de poulet selon le besoin 1 gros oignon émincé 2 oignons moyens en tranches 4 gousses d'ail en éclats 2 à 3 tomates en tranches persil haché 2 feuilles de lauriers 1/2 cc de poivre noir 1 cc de carvi 1 cc de paprika fort sel selon le goût 4 cs d'huile eau selon le besoin Dans un plat allant au four faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile ajouter l'oignon émincé, laisser fondre un peu ajouter 1 cs de persil et le laurier, remuer ranger les pommes de terre les oignons et les tomates en tranches dessus parsemer l'ail sa...