MES BLOGS ONT 20 ANS- ÇA SE FÊTE

  J'avais commencé à publier des recettes du terroir bônois et du quotidien assez tôt.   Pas de recette aujourd'hui, mes 4 blogs et mon site Google sont en fête. Il y a 20 ans en arrière, j'avais commencé à publier des recettes de mon terroir et de mon quotidien. Des coups de cœur de la cuisine du monde et de mets que je découvre chez les copines. Le 02 février 2004, j'avais débuté sur mon site cuisine orientale fermé à présent et dont seuls les membres y ont accès, j'y postais des recettes avec ou sans image ( les photos n'étaient pas obligatoires ), le wifi à la maison n'existait pas encore, la connexion se faisait via Algérie télécom, je me connectais pour une heure ou deux après le souper, les révisions de mes enfants et une fois les Piou Piou au lit, je me connectais et je publiais ce que je réalisais la journée, cela pouvait aller jusqu'à 2 à 3 posts par jour parfois et parfois rien. Il fallait que je fasse vite avant la fin de la connexion. Il n...

IDÉES DE GÂTEAUX ET BISCUITS POUR L'AÏD EL ADHA 2023

 

Une idées de gâteaux et de biscuits faciles et économiques pour la l'Aïd el adha* qui sera là dans une semaine, la pâtisserie de l'Aïd el kébir est beaucoup moins fastueuse que celle de l'Aïd el fitr ( rupture du jeune ) car il faut d'abord penser au sacrifice de la bête qui prendra un gros budget. 

 Aïd el adha, fête religieuse ou cérémonie du sacrifice chez les musulmans qui se doivent de sacrifier un mouton chaque année pour la gloire et l'amour de Dieu, ce mouton fut sacrifié en lieu et place d'Ismaël sur ordre donné par le Seigneur à Abraham pour tester sa foi et son amour envers Lui en lui ordonnant de sacrifier son fils Ismaël.

Vous voulez plus d'idées de gâteaux c'est ici

Des biscuits ici


Biscuits demi lunes aux amandes légèrement torréfiées et concassées


Biscuits pur beurre-crème moka aux amandes et confiture d'abricots