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BATAILLE FOOD #127- ANNONCE DU THEME

  Nessa du blog:  cuisiner avec Nessa  a craqué pour mes beignets de banane au miel pur et pistaches d'Alep et m'a fait le plaisir de me contacter pour me proposer d'être la nouvelle marraine de la bataille Food et devinez quoi, j'ai accepté avec joie pour parrainer ce challenge pour cette nouvelle édition.  Les défis nous permettent de faire de belles rencontres et même si on est sur la blogosphère depuis un bout de temps, c'est toujours un plaisir de faire de nouvelles découvertes du monde gourmandes et appétissantes souvent très originales. Je ne vais pas m'attarder pour vous annoncer le thème pour cette ronde à laquelle j'espère vous voir nombreux. La «   Bataille Food   » c'est quoi ?  Un défi culinaire mensuel initié par   Jenna   du blog   Bistro de Jenna    et administré par   Hélène   du blog   Keskonmangemaman?   qui gère également la   page Facebook  . Le premier mercredi de chaque mois  , à 18 heures tapantes  , tous les participants posten

Recettes ramadan 2020- Marka hlouwa terroir Bônois -Tajines sucrés-salés


Pour vous donner des idées de recettes de tajines sucrés-salés ou marka hlouwa du terroir bônois , toutes ont été exclusives et inédites lors de leur première publication sur le net !!
Ces plats sucrés salés sont des entremets à la base, réalisés pour les fêtes et servis entre des plats salés, à ramadan, ils sont indispensables et le plat sucré salé le plus à portée de bourses et le tajine de pruneaux et raisins secs à l'agneau !
Le tbikh ou gelée d'amandes est originaire de Constantine quant à lui !





 Marka hlouwa batata hlouwa, tajine sucré salé patate douce


Marka hlouwa bel kastel, tajine sucré salé marrons ( châtaignes )

Marka hlouwa bel kartouss, tajint sucré salé figues farcies noix


Marka hlouwa b teffeh, sucré salé aux pommes


Marka hlouwa anjass, sucré salé poires


Marka hlouwa mouz, tajine sucré salé nèfles

Marka hlouwa b dégla, sucré salé dattes farcies aux noix




Marka hlouwa b teffeh, sucré salé pommes


Tbikh, gelée aux amandes




Chbih essofra jawz, tajine sucré salé beignets aux noix 


Marka hlouwa nèfles farcies aux noix

Commentaires

  1. On ne peut pas être en panne d'inspiration avec tous ces beaux plats ! quelle cuisinière tu fais ! bon ramdan encore ma zika ! gros bisous

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  2. superbe choix ma Zika, très bon ramadan à toi et à ta famille
    gros bisous

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  3. des plats qui sont les bienvenue en cette période de ramadan ! bises et saha ftourek

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  4. Quel choix !! Tu vas faire des heureux gourmands. Bonne journée et gros bisous

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  5. de superbes plats
    une bonne nuit bises

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